Общественники просят возобновить проверки общепита из-за массовых отравлений
Правительству необходимо отменить мораторий на внеплановые проверки бизнеса, в частности кафе, ресторанов и сервисов по изготовлению и доставке готовых блюд. Письмо с подобным предложением направила премьер-министру Михаилу Мишустину организация «Общественная потребительская инициатива» (ОПИ).
Поводом для обращения организации в правительство послужило массовое отравление в Москве, Нижнем Новгороде и Казани. Подозрение на ботулизм было зафиксировано соответственно у 121, 9 и 6 жителей этих городов. Проверки установили, что все пострадавшие накануне употребляли готовые блюда производителей «Кухня на районе» и Take eat easy.
По поводу отравлений в Москве и Нижнем следственные управления СК РФ возбудили уголовные дела по ст. 238 УК РФ («Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей»). Оборот продукции «Кухни на районе» и Take eat easy приостановлен до окончания санитарно-эпидемиологического расследования.
По данным ОПИ, кафе и сервисам по доставке продуктов в первом квартале 2024 года объявили предостережений на 27% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Среди тех, кому уже неоднократно выдвигались предостережения, есть и сервис «Кухня на районе». Так, в 2022–2023 годах организации объявлялось семь предостережений о недопустимости нарушения санитарно-эпидемиологических требований, отметили в ОПИ.
Также общественники предложили ввести обязательную маркировку консервированных продуктов. Они уверены, что эта мера позволит отслеживать цепочки поставок и оперативно пресекать реализацию потенциально опасных изделий без избыточной нагрузки на бизнес.
Подробнее читайте в эксклюзивном материале «Известий»:
Доставили беду: кто ответит за вспышку ботулизма в Москве и регионах
