Врач объяснила желание употреблять больше высококалорийной пищи осенью
В осенний период нередко происходит набор массы тела. В основном это может быть связано со снижением уровня физической активности в связи с ухудшением погодных условий. Об этом врач-эндокринолог, врач-диетолог «СМ-Клиники» Оксана Михалева рассказала в пятницу, 15 сентября.
Она напомнила, что, согласно рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), минимальный уровень физической активности — это ходьба не менее 10 тыс. шагов в день для всех возрастных групп, начиная с трехлетнего возраста. Такая нагрузка составляет около 1,2–2 часов ходьбы в быстром темпе.
Также специалист добавила, что осенью нужно следить за своим питанием, так как есть определенные предпосылки для изменений в рационе. Она рассказала, что в связи с укорочением продолжительности светового дня снижается выработка серотонина и повышается образование мелатонина, что приводит к пониженному настроению, а у некоторых людей к апатии и даже сезонной депрессии.
«Это повышает потребность в употреблении в пищу «естественных антидепрессантов»: высококалорийной пищи, богатой жирами и простыми углеводами. Употребление таких продуктов повышает выработку нейромедиаторов, которые повышают настроение и вызывают чувство удовольствия. Но, к сожалению, эти продукты питания приводят к набору жировой массы тела в связи с высокой их калорийностью», — объяснила эксперт в беседе с «Газетой.Ru».
Диетолог добавила, что важно обращать внимание на свое питание и стараться не снижать уровень физической активности, чтобы не набрать вес осенью.
Преимущество следует отдавать высокобелковым продуктам: рыбе, птице, нежирному мясу, бобовым, цельным злакам, цельнозерновым крупам, нежирным и несладким молочным продуктам, сообщается на сайте kp.ru. Фастфуд, мясную гастрономию и сладкие напитки нужно убрать из рациона. Десерты есть можно, но в ограниченном количестве, заключила врач.
Накануне врач диетолог-нутрициолог Лариса Габдулхакова рассказала «Известиям», что человеческий организм нуждается в разнообразии, поэтому каждый продукт несет в себе какую-то пользу. Если речь идет о растительных маслах, их польза в виде витаминов и антиоксидантных свойств сохраняется, только когда они холодного отжима.
Однако на маслах холодного отжима жарить эксперт всё равно не рекомендует: при нагревании образуются вредные вещества, что приводит к воспалению в организме, передает RT.
