Диетолог рассказала о пользе груши
Диетолог Джули Аптон рассказала о том, насколько полезной может быть груша. Ее слова о достоинствах этого сезонного фрукта приводит издание Eat This, Not That!
Как рассказала диетолог, груша среднего размера содержит большое количество витамина С, В, К, а также клетчатки, меди и магния. Кроме того, она содержит калий, который снижает артериальное давление. Аптон добавила, что, помимо прочего, эти фрукты богаты антоцианами, которые снижают риск хронических заболеваний.
В публикации также сказано, что средняя груша содержит примерно четверть суточной нормы клетчатки, которая помогает дольше сохранять чувство сытости. Таким образом, диетологи убеждены в том, что если съедать в сутки три яблока или груши, то вероятность похудеть увеличится.
По словам Аптон, груши имеют низкий гликемический индекс, отчасти благодаря высокому содержанию клетчатки. Помимо этого, согласно исследованиям, опубликованным в издании Food and Function, люди, употребляющие в еду груши и яблоки, реже страдают от развития диабета второго типа.
Помимо этого, по словам эксперта, в грушах содержатся флавоноиды, которые уменьшают воспаление благодаря нейтрализации свободных радикалов. Они же поддерживают здоровье сосудов и уменьшают риск заболеваний сердца, а также некоторых видов рака.
Ранее 4 августа нутрициолог Анна Шутова рассказала о пользе крыжовника. По словам эксперта, эта ягода представляет особую ценность благодаря высокому содержанию витамина C, который при этом находится в удобной для усвоения форме. При этом она отметила неприхотливость крыжовника, благодаря чему его можно выращивать в российских условиях на дачных участках. Еще одним свойством ягоды Шутова назвала наличие большого количества антиоксидантов.
