Диетолог предупредила об опасности соковых диет
Соковые диеты оказывают на состояние здоровья человека негативное влияние. Об этом сообщила в понедельник, 4 мая, врач-эндокринолог, диетолог, нутрициолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Елена Евдокимова «Газете.Ru».
Существуют и такие диеты, которые могут нанести серьезный ущерб и привести к развитию различных заболеваний, например, желудочно-кишечного тракта. К такой группе диет специалисты относят низкоуглеводные и высокобелковые диеты, подчеркнула эндокринолог.
«Такие диеты, как правило, сопровождаются неприятным запахом тела и запахом изо рта. Может создавать дополнительную нагрузку на почки: но при этом требуется увеличить питьевой режим, включая минеральную воду, и ввести большое количество зелени для ощелачивания организма», — советует врач.
Из рациона исключаются практически все минеральные вещества, а также белки, углеводы и жиры. Однако эксперт уточняет, что пусть количество углеводов и сокращается, при этом растет потребление сахара.
«Это приводит к ожирению и нарушению обмена веществ в организме. Человек может начать терять волосы, его кожа заметно стареет, работоспособность значительно снижается», — констатирует Евдокимова.
По ее мнению, диета не подразумевает никаких ограничений и особенно голодания, это противоречит смыслу соблюдения диет в целом. Она подчеркнула, что любая диета должна быть рекомендована врачом.
Она добавила, что научно доказано, что не нужно придерживаться экстремальных ограничений для того, чтобы легко избавиться от лишнего веса. Стройное и здоровое тело — это не результат серьезных ограничений в питании, а баланс микроэлементов, питательных веществ.
В начале января диетолог Елена Соломатина уточнила, что избавиться от лишнего веса помогут овощи и вода. По ее словам, важно не поддаваться стрессу из-за дополнительных 2–3 кг, потому чаще всего их причина — лишняя жидкость в организме. Важно пить именно воду, не заменяя ее на другие напитки. Также необходимо добавить в свой рацион овощи и продукты, богатые калием.
