Диетолог дал советы по питанию в дороге
Диетолог Сергей Обложко в интервью «Радио 1» во вторник, 13 апреля, перечислил продукты, подходящие для питания во время длительного путешествия на поезде.
По словам специалиста, прежде всего стоит запастись продуктами с длительным сроком хранения и белковыми консервами. Это может быть фасоль в томатном соусе, вяленая курица в вакуумной упаковке, горошек, кукуруза в банке, морепродукты, рыба в собственном соку или в масле.
Вместе с тем стоит отказаться от растворимых каш, лапши или картофельного пюре, но если возникла необходимость питаться в дороге именно такой пищей, то не стоит использовать предлагаемые специи, заменив их хорошим соусом.
Кроме этого можно взять с собой в дорогу для перекуса овощи и фрукты, которые тоже хранятся достаточно хорошо, пишет НСН.
7 апреля врач-терапевт, диетолог Мария Черняева рассказала о правилах выбора полуфабрикатов. Так, следует тщательно изучать этикетку перед приобретением: чем меньше компонентов содержится в составе, тем лучше. Кроме того, стоит выбирать полуфабрикаты, в которых отсутствует глутамат.
