Перейти к основному содержанию
Реклама
Прямой эфир
Мир
В Швеции заявили о надеждах договориться с Турцией о вступлении в НАТО в июле
Мир
Премьер Чехии подтвердил победу Петра Павела на выборах президента страны
Армия
Военный эксперт предрек танкам Leopard 2 судьбу «Тигров» в годы ВОВ
Мир
Отставной генерал Павел лидирует во втором туре президентских выборов в Чехии
Мир
В США 85 машин столкнулись из-за белой мглы
Общество
Собянин заявил о финальном этапе реконструкции станции Очаково
Политика
Медведев усомнился в ведении третьей мировой войны на танках и истребителях
Мир
Шольц назвал целью Германии на Украине не дать России расширить границы
Мир
В Польше назвали причиной плачевного состояния Украины ее манию величия
Спорт
Лукашенко поднял тост за победу Соболенко на Australian Open
Мир
В Италии объяснили поставки Киеву оружия предотвращением Третьей мировой войны
Мир
Подоляк заявил о переговорах с Западом о поставках дальнобойных ракет Украине

В России за 10 лет до минимума снизилось потребление говядины

0
Озвучить текст
Выделить главное
вкл
выкл

Потребление говядины в России во время пандемии коронавируса снизилось до 1,94 млн т, что показало рекордно низкий за последние 10 лет показатель. Эксперты не прогнозируют роста потребления говядины в связи с ростом цен на свинину и птицу, пишет газета «Коммерсант» 6 апреля.

Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин подтвердил в разговоре с журналистами такую тенденцию. Также он добавил, что большой сегмент говяжьего мяса приходится на сегмент HoReCa, который сократили в 2020 году.

По данным Россельхозбанка, спрос на говядину активно падает уже второй год. Эксперты отмечают, что ухудшение динамики связано с сокращением производства крупного рогатого скота в личных подсобных хозяйствах. Также они отметили, что снижение потребление приходится на мясо молочных пород скота, тогда как мясо мясных и премиальных пород люди покупают в больших объемах, в связи с чем президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев прогнозирует, что говяжье мясо выйдет в сегмент более премиальных, а поголовье молочных пород скота будет сокращено.

30 марта сообщалось, что Министерство сельского хозяйства России не прогнозирует существенных колебаний цен на молочную продукцию в 2021 году. Отмечается, что за последний год ценовая динамика была сопоставима с уровнем инфляции.

Читайте также
Реклама
Прямой эфир