Background iz tags

Все новости с тегом

Мясо

Все материалы

Публикации

08 июля 2026, 20:55

Россиянам напомнили о правилах жарки шашлыка

Шашлык допустимо готовить только в специально отведенных для этого местах, согласно правилам противопожарного режима. Об этом напомнили в Роскачестве в среду, 8 июля.

07 июля 2026, 22:56

Эксперты оценили долю нелегального оборота на рынке мяса в РФ

Доля нелегального оборота мясных изделий в России составляет 20%. Отакой оценке 7 июля «Известиям» сообщили в Институте государственного и муниципального управления (ИГМУ) НИУ ВШЭ.

07 июля 2026, 19:16

Эксперт назвала признаки зараженного мяса

Кандидат фармацевтических наук, доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева рассказала во вторник, 7 июля, на что следует обратить внимание при покупке мяса.

07 июля 2026, 01:00

Рентабельность производителей мяса птицы упала до минимума за несколько лет

По итогам первого полугодия 2026-го средняя рентабельность российских производителей мяса птицы снизилась до 6–7% против 8–9% годом ранее и 10–12% в 2024 году.

07 июля 2026, 00:01

Сложили крылья: птицеводы начали сокращать персонал и приостанавливать инвестиции в производство

Как на производителей курятины повлиял рост импорта из Китая.

06 июля 2026, 23:08

Эксперт назвала самые подходящие к мясу и рыбе специи

Универсальных специй нет, каждому продукту подходят разные сочетания. Об этом 6 июля рассказала кулинарный эксперт, блогер Светлана Бахлина.

01 июля 2026, 00:40

В России зафиксировано снижение производства мяса птицы

Производство мяса птицы в России впервые за несколько лет перешло к снижению.

01 июля 2026, 00:01

Куриное дефиле: в России зафиксировано падение производства мяса птицы

В чем причины и что предпринимают в отрасли.

29 июня 2026, 16:44

Диетолог назвал наиболее вредные котлеты

Врач-диетолог, эндокринолог Антон Поляков рассказал, какие котлеты считаются наиболее вредными.

25 июня 2026, 10:00

Секрет фермы: эра искусственного мяса приходит в Россию

«Известия» посетили хозяйство в Нидерландах, где из одной клетки коровы можно получить и стейк, и котлету.