Диетолог Поляков назвал безопасную порцию напитка матча в день
Врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков назвал во вторник, 11 ноября, полезные свойства японского зеленого чая матча для организма, а также рассказал, сколько можно его выпить в день.
Он уточнил, что это напиток, состоящий из перетертого концентрированного порошка разнообразных растений.
«Богат хлорофиллом, антиоксидантами, витамином К и аминокислотой L-теанин. Продукт неплох для поддержки детоксикации организма, для снижения свободных радикалов, то есть обладает антиоксидантной защитой, и для женщин отдельно — потенциально полезен, так как обладает противораковыми свойствами», — сказал Поляков в беседе с aif.ru.
Эксперт добавил, что L-теанин, который содержится в напитке, стабилизирует нервную систему, успокаивает ее, но при этом улучшает фокусировку. А витамин К участвует в системе свертываемости крови и в ряде других функций.
Кроме того, матча содержит кофеин, который дает бодрость, тонизирует и регулирует артериальное давление.
При этом употреблять этот напиток следует не больше одной чашки в день, подчеркнул Поляков.
Матча обладает рядом полезных свойств, пишет Pravda.Ru. Напиток улучшает работу мозга, снижает риск возникновения рака, поддерживает здоровье сердца и кишечника, а также помогает контролировать уровень сахара в крови.
В свою очередь диетолог и кандидат медицинских наук Дарья Русакова рассказала «Москве 24», что регулярное употребление более одной-двух чашек матчи в день может усугубить дефицит железа.
Врач уточнила, что одна из причин — танины, которые связываются с железом и мешают его усвоению. Они могут способствовать развитию анемии и ее симптомов: ломкости ногтей, тусклости и выпадению волос, уточняет 360.ru.
Ранее, 28 октября, кандидат медицинских наук, доцент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского университета Дмитрий Карпенко сообщил агентству городских новостей «Москва», что чай матча содержит L-теанин, который обеспечивает плавное, спокойное и длительное ощущение бодрости без нервозности и резкого спада.
Ранее, в марте, диетолог Дарья Русакова посоветовала заменить кофе чаем, цикорием и матчей. При этом врач предостерегла от употребления энергетиков, объяснив, что они содержат вредные добавки и избыточное количество сахара.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ
