Нутрициолог Ирина Попкова назвала облепиху, клюкву и бруснику самыми полезными ягодами осенью. По ее словам, регулярное употребление этих ягод помогает укрепить иммунитет, справиться с воспалениями и восполнить дефицит витаминов. Об этом 29 октября сообщила «Газета.Ru».
«Эти ягоды богаты органическими кислотами, антиоксидантами и клетчаткой. Они поддерживают сердечно-сосудистую систему, улучшают пищеварение и дарят энергию. Оптимальная порция — 100–150 г в день», — рассказала Попкова.
Она отметила, что облепиха особенно ценна благодаря содержанию жирорастворимых витаминов A, E и K, а также полиненасыщенных жирных кислот, что делает ее мощным противовоспалительным средством. Клюква помогает при воспалениях мочевыводящих путей, а брусника оказывает антисептическое и мочегонное действие, поддерживая здоровье почек.
Попкова также подчеркнула пользу ферментированных ягод, которые обогащают микрофлору кишечника и укрепляют иммунитет.
«При выборе ягод важно обращать внимание на их качество: свежие ягоды должны быть целыми, без плесени и посторонних запахов, а замороженные — не смерзшимися», — добавила эксперт.
Ранее, 14 октября, нутрициолог Роман Пристанский сообщал, что крепкий иммунитет осенью формируется не за счет дорогих добавок, а благодаря разнообразному питанию, включающему фрукты и ягоды. Он отметил, что замороженные продукты сохраняют большинство полезных веществ и подходят для ежедневного рациона.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ