Цинга — заболевание, возникающее из-за дефицита витамина C. На протяжении столетий болезнь была распространена среди людей, не имеющих доступа к свежим овощам и фруктам, например среди моряков, которые подолгу находились в плавании. Однако, как сообщают исследователи, и в последние годы число случаев болезни растет. О том, почему так происходит и что делать для профилактики, рассказала врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Александра Филева в беседе с «Известиями» 28 октября.
Основной причиной возврата болезни специалисты называют рост стоимости жизни, который вынуждает многих экономить на свежих продуктах, напомнила она.
Ранее в октябре газета The New Daily сообщила о том, что житель Австралии попал в больницу со странными симптомами. Позже у него диагностировали давно забытую цингу, которая практически исчезла в XX веке. Отмечалось, что в отчетах в журнале The BMJ пришли к выводу о том, что болезнь — это вновь появляющийся диагноз в нынешнюю эпоху роста стоимости жизни и увеличения числа бариатрических операций.
«Наибольший риск заболеть цингой возникает у тех, в чьем рационе мало или совсем нет свежих овощей и фруктов. Часто цинга развивается у пожилых людей, которые не всегда способны полноценно и разнообразно питаться, а также у пациентов с хроническими заболеваниями, которые могут препятствовать нормальному усвоению витаминов из пищи. Среди людей, соблюдающих строгие диеты или исключающих определенные продукты, например, фрукты, также увеличивается вероятность дефицита витамина C. В группе риска находятся курильщики, потому что никотин негативно влияет на уровень витамина в крови, а также люди, страдающие алкоголизмом и расстройствами пищевого поведения», — предупредила Филева.
По словам специалиста, аскорбиновая кислота (витамин С) не вырабатывается в организме, она должна регулярно поступать с едой.
«Витамин C содержится в свежих фруктах, овощах и ягодах: особенно богаты им цитрусовые, болгарский перец, ягоды, брокколи, зеленые листовые овощи, картофель, шиповник», — сообщила эксперт.
Она отметила, что скрытый дефицит витамина наблюдается у 6–14% людей в индустриальных странах. Однако до цинги это доходит редко — в России за последние 10 лет встречались лишь единичные случаи. Как правило, заболевание диагностировали у пожилых, людей с тяжелой алкогольной зависимостью, психическими заболеваниями, хроническими заболеваниями ЖКТ.
Если в организм поступает слишком мало витамина С, то со временем это приводит к разрушению соединительной ткани и серьезным последствиям для здоровья, заметила она.
Филева указала на то, что цинга развивается постепенно и поначалу проявляется общим недомоганием — усталостью, снижением аппетита, бледностью кожи, слабостью. По мере прогрессирования дефицита появляются боли в мышцах и суставах, кровоточивость десен, могут расшатываться и выпадать зубы. На коже легко появляются синяки, даже от легких травм. Так происходит потому, что витамин C укрепляет стенки сосудов и поддерживает их эластичность.
При продолжительном дефиците ухудшается заживление ран, снижается сопротивляемость инфекциям. Кожа и волосы становятся сухими, ногти ломкими — эти симптомы свидетельствуют о серьезном нарушении работы организма, требующем незамедлительного восполнения дефицита витамина C, объяснила врач.
Лечение цинги заключается в восстановлении нормального уровня витамина C. Обычно улучшение наступает уже через несколько дней после начала приема аскорбиновой кислоты. Для нормализации состояния важно пересмотреть рацион, добавить в него свежие овощи и фрукты, чтобы поддерживать уровень витамина на постоянном уровне и не допустить рецидива. Прогноз при своевременном лечении благоприятный. При длительном дефиците организм испытывать серьезные нагрузки, страдает кроветворная система, выраженно снижается иммунитет. Такие осложнения угрожают жизни», — подчеркнула специалист.
Эксперт заключила, что для профилактики цинги важно разнообразно питаться, регулярно есть овощи, фрукты и ягоды. При этом назначать себе добавки с витамином С в качестве профилактики не стоит, это должен делать только врач. Дополнительный прием витамина могут рекомендовать людям, которые находятся в группе риска: курильщикам, пожилым и тем, кто придерживается строгих диет.
Ранее, 24 октября, врач-ревматолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к.м.н. Надежда Коншу рассказа «Известиям» о пользе витамина D и кальция для профилактики артрита. По ее словам, крайне важно не забывать и про физическую активность, например ходьбу, езду на велосипеде и плавание, которые укрепляют мышцы вокруг суставов, снижают болевые ощущения, а кроме того, повышают настроение и качество жизни.