За последние десять лет диагноз «острый панкреатит» стали выявлять в три раза чаще. Причем заболевание имеет тенденцию к омоложению. Всё чаще им болеют дети и подростки. Когда может развиться болезнь, по каким симптомам ее распознать и что предлагает современная медицина, рассказывают «Известия».
Что такое острый панкреатит
Панкреатит — это заболевание поджелудочной железы, органа, который производит ферменты, необходимые для переваривания пищи. При нарушении пищеварения ферменты активируются раньше времени и начинают переваривать стенки самой поджелудочной железы. В результате возникает внезапная опоясывающая боль в животе. Нередко происходит поражение других тканей и органов — сердца, почек, печени.
Согласно статистике, сегодня панкреатит занимает третье место среди заболеваний желудочно-кишечного тракта. Это тяжелая болезнь, которую лечат в стационаре. Иногда может потребоваться хирургическое вмешательство.
В зависимости от течения болезни панкреатит бывает острым или хроническим. Острому панкреатиту чаще всего подвержены мужчины старше 30 лет. Но нередко он развивается и у женщин. При этом любая форма заболевания может привести к серьезным осложнениям и даже летальному исходу.
Причины острого панкреатита
К самым частым причинам панкреатита врачи относят плохую работу желчевыводящей системы, а также злоупотребление жирной пищей и алкоголем. В 85% случаев развитие заболевания связано именно с этими факторами.
Врач лабораторной диагностики сети медицинских офисов LabQuest Анна Сафонова в беседе с «Известиями» рассказала, что блюда с высоким содержанием жиров и быстрых углеводов, полуфабрикаты, выпечка, газированные и алкогольные напитки негативно влияют на поджелудочную железу, вызывая повышенную нагрузку на орган. Такое же разрушительное влияние оказывают продукты, содержащие трансжиры, красители и консерванты.
Помимо неправильного питания есть и другие факторы риска. Специалист отметила, что острый панкреатит может развиться, в частности, на фоне избыточного веса, курения, наличия желчнокаменной болезни, перенесенных травм и операций на органах желудочно-кишечного тракта.
Помимо этого причиной возникновения панкреатита может быть врожденная и генетическая предрасположенность,
Симптомы острого панкреатита
Вздутие и тяжесть в животе, тошнота, нарушения стула, боли в верхних отделах и правом подреберье — первые симптомы, которые могут говорить о развитии панкреатита. Однако они нередко встречаются и при других заболеваниях.
Как понять, что недомогание связано именно с нарушением работы поджелудочной железы, объяснила «Известиям» хирург, колопроктолог, врач — эксперт лаборатории «Гемотест» Нина Зубова. Она отметила, что при каждом виде панкреатита есть свои характерные симптомы.
Так, обострение при хроническом панкреатите может быть спровоцировано злоупотреблением спиртными напитками и приемом лекарств. У больного снижается аппетит, появляется неприятный привкус во рту, могут пожелтеть кожные покровы. Боль усиливается в положении лежа на спине и несколько ослабевает в положении на боку.
При остром панкреатите боль возникает внезапно. Чаще всего она появляется в верхней части живота, сопровождается тошнотой и рвотой. Также могут подняться температура и пожелтеть белки глаз.
Если случился острый приступ, следует незамедлительно вызвать бригаду скорой помощи. До приезда медиков врач рекомендует положить лед или бутылку с холодной водой на область солнечного сплетения и принять любое спазмолитическое средство.
Диагностика и лечение острого панкреатита
Пациентов с признаками острого панкреатита транспортируют в приемное отделение хирургии или терапии для осмотра гастроэнтерологом. Для оценки состояния поджелудочной железы применяют как лабораторные методы, так и ультразвуковую диагностику.
С помощью ультразвукового исследования оценивают размеры и структуру органа, что необходимо для назначения правильного лечения. В постановке диагноза ключевое значение также имеет определение в крови содержания ферментов поджелудочной железы. Кроме этого в комплексное обследование входят анализы кала и мочи.
Если диагноз «острый панкреатит» подтвердился, пациента госпитализируют и переводят на питание через назогастральный зонд до улучшения состояния. Одновременно с этим проводится медикаментозное лечение. В первую очередь оно включает препараты, подавляющие секрецию соляной кислоты. При сильных болях назначают обезболивающие, а при острых процессах — антибиотики.
Когда обнаружено запущенное воспаление и некроз тканей, проводят операцию. Хирурги удаляют отмершие участки, прочищают заблокированные протоки органа и устанавливают дренаж.
В зависимости от степени тяжести заболевания, пребывание в стационаре может продлиться от двух до семи дней. В некоторых случаях этот срок может быть увеличен до двух недель.
Питание при остром панкреатите
Чтобы избежать новых приступов панкреатита и обострения заболевания, необходимо придерживаться специальной диеты. Пища должна содержать большое количество белка, но при этом иметь минимальное количество жиров.
Лучше всего употреблять жидкую и протертую пищу в теплом виде. Полезными будут овощные пюре, нежирный творог, чай. Постепенно в рацион можно вводить постные мясо и рыбу, каши, белки яиц. Еду следует готовить без приправ и специй, в том числе соли. Порции должны быть небольшими, но употреблять пищу нужно достаточно часто, чтобы не допускать ощущения голода.
К другим профилактическим мерам относятся здоровый образ жизни и исключение факторов, провоцирующих сбои в работе пищеварительной системы, например, таких, как алкоголь. Осторожно следует отнестись к приему лекарств и принимать их только после консультации с врачом.
Ранее «Известия» рассказали, какое сочетание продуктов негативно влияет на поджелудочную железу.