Ученые рассказали об увеличивающем риск ранней смерти режиме питания
Ученые Университета Восточной Финляндии выявили связь между рационом питания и риском ранней смерти. Результаты их исследования были опубликованы в American Journal of Clinical Nutrition, пишет Zentrum.
Специалисты на протяжении 22 лет следили за жизнью 2641 человека в возрасте от 42 до 60 лет. Исследователи пришли к выводу, что на риск ранней смерти больше всего влияло частое употребление животного белка. По словам специалистов, люди, употреблявшие более 200 г мяса в день ежедневно, имели на 23% более высокий риск смерти. При этом любители продуктов, содержащих растительный белок, напротив, имели лучшее здоровье и большую продолжительность жизни.
По результатам исследования специалисты посоветовали употреблять не более 100 г мяса в день и включить в свой рацион фасоль, чечевицу, орехи и другие источники растительного белка.
Ранее в октябре ученые назвали наиболее вредный продукт для окружающей среды и человека. По словам специалистов, самое негативное влияние оказывает мясо.
