Названа причина заражения пациентов хабаровского интерната кишечной инфекцией
Массовое заражение пациентов психоневрологического интерната в Хабаровском крае кишечной инфекцией произошло из-за поставки в учреждение некачественной продукции, недостаточного контроля за приготовлением пищи и старого оборудования пищеблока. Об этом 15 июля рассказала министр социальной защиты населения Светлана Петухова.
По ее словам, также имели место недостаточный контроль соблюдения технологии приготовления пищи со стороны должностных лиц и руководства, сообщает телеканал «360». Кроме того, был установлен поставщик некачественных продуктов.
Петухова отметила, что к дисциплинарной ответственности привлекут директора учреждения, на пищеблоке интерната в короткие сроки заменят устаревшее оборудование и наймут больше сотрудников для приготовления пищи.
Вспышка острой кишечной инфекции произошла в Эльбанском психоневрологическом интернате 10 июля. Экспертиза выявила сальмонеллу в молочном креме, который употребляли пациенты учреждения, пишет REGNUM. Крем готовили из куриных яиц, а правила хранения этого и других продуктов нарушались.
Всего отравились свыше 200 человек. 21 пострадавшего госпитализировали в Амурскую районную больницу. Для остальных в интернате создан инфекционный стационар. СК возбудил уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей.
В настоящее время ситуация в интернате стабилизируется, у 90% пациентов нормализуется температура. Пока под медицинским наблюдением остаются 239 заболевших, еще 320 — контактных, пишет сайт kp.ru.
