Перейти к основному содержанию
Реклама
Прямой эфир
Мир
Вэнс назвал кризис в Европе следствием ее собственных действий
Экономика
Набиуллина опровергла проблемы с валютой на российском рынке
Мир
Президент Болгарии призвал решить кризис на Украине с помощью средств дипломатии
Мир
Вэнс не упомянул поддержку Украины в своей речи в Мюнхене
Мир
Глава МИД КНР объяснил покупку газа у РФ интересами своего народа
Экономика
В ЦБ России спрогнозировали выход годовой инфляции на пиковый уровень к апрелю-маю
Интернет и технологии
МВД предупредило об уязвимости WhatsApp для автоматического шпионажа
Общество
Суд в Москве арестовал новые активы семьи экс-мэра Сочи Копайгородского
Общество
В Москве начали расследование из-за зефира с металлом во «ВкусВилле»
Происшествия
В Курской области съемочная группа Первого канала подверглась атаке ВСУ
Экономика
Центробанк РФ сохранил ключевую ставку на уровне 21% годовых
Мир
WP узнала об отказе Зеленского передать США 50% ресурсов Украины
Мир
Французский журналист Ришар Бутри заявил о намерении просить убежище в России
Общество
Бывший первый замгубернатора ХМАО–Югры задержан по подозрению в получении взятки
Политика
В ГД заявили об ожидании положительного исхода в результате сделки по Украине
Общество
Открытое горение в пансионате в Анапе ликвидировано
Авто
В Южной Корее допустили возвращение Hyundai в Россию

В «Росконтроле» назвали холодец опасным продуктом

0
Фото: roscontrol.com
Озвучить текст
Выделить главное
Вкл
Выкл

Руководитель аналитического бюро экспертного центра союза потребителей «Росконтроль» Андрей Мосов прокомментировал в беседе с «Известиями» результаты исследования холодца и студня.

Итоги исследования были опубликованы на сайте организации в понедельник, 24 декабря. На тестирование закупили холодец торговых марок «Окраина» и «Диво» и студень «Ремит», «Снежана», «Хрустальная снежинка/Русские деликатесы».

«Холодец, в принципе, достаточно проблемный и опасный продукт. Когда вы дома готовите холодец, вы подвергаете себя большому риску, если он долго хранится — особенно в неподходящих условиях», — рассказал Андрей Мосов.

По его словам, образцы холодца торговых марок «Ремит» и «Хрустальная снежинка/Русские деликатесы» внесли в список товаров с нарушениями, так называемый черный список.

«Главная причина этого — несоответствие этих двух студней по микробиологическим показаниям, требованиям безопасности. У них превышено общее количество микрофлоры, мезофильных микроорганизмов. B одном из образцов даже обнаружены группы кишечной палочки», — объяснил эксперт.

При этом остальные не имеют серьезных нареканий, отметил специалист. Небольшие замечания к органолептическим показателям были отмечены у образца «Окраина».

«В составе (образца «Окраины». — Ред.) выявлено присутствие субпродукта, а информация о составе на маркировке набрана немного некорректно. Вместо субпродукта указана свинина. Поэтому образец был внесен в список товаров замечаниями», — подчеркнул Мосов.

Он добавил, что оставшиеся два образца «Диво» и «Снежана» были признаны качественными товарами.

 

Читайте также
Прямой эфир