Перейти к основному содержанию
Реклама
Прямой эфир
Мир
Politico заявило о нежелании Франции поддерживать Макрона в отправке войск на Украину
Экономика
«Росатом» сообщил о планах построить в Турции еще одну АЭС
Происшествия
В Крыму арестован агент украинских спецслужб за сбор данных о Росгвардии в зоне СВО
Общество
Задержанный в Ростове-на-Дону украинский агент осужден на 11,5 года за шпионаж
Общество
«Росатом» восстановил физическую защиту Запорожской АЭС
Мир
Приднестровье обратилось к РФ за помощью из-за давления Молдавии
Авто
Названы сроки перезапуска бывшего завода Mercedes в Подмосковье
Мир
Китайский посол объяснил сбои в расчетах с РФ внешним вмешательством
Мир
В Молдавии эвакуировали парламент из-за сообщения о пожаре
Мир
Президент Польши назвал незакрытым вопрос выплаты Германией военных репараций
Мир
Захарова прокомментировала предложение Макрона об отправке войск на Украину
Армия
ВС РФ освободили село Петровское на авдеевском направлении
Мир
Пекин после слов Макрона призвал мир содействовать прекращению огня на Украине
Армия
ВС РФ уничтожили радиолокатор С-300 и склад боеприпасов ВСУ
Мир
Экс-агент Джонсон объяснил «слив» информации о создании ЦРУ баз на Украине

В «Росконтроле» назвали холодец опасным продуктом

0
Фото: roscontrol.com
Озвучить текст
Выделить главное
вкл
выкл

Руководитель аналитического бюро экспертного центра союза потребителей «Росконтроль» Андрей Мосов прокомментировал в беседе с «Известиями» результаты исследования холодца и студня.

Итоги исследования были опубликованы на сайте организации в понедельник, 24 декабря. На тестирование закупили холодец торговых марок «Окраина» и «Диво» и студень «Ремит», «Снежана», «Хрустальная снежинка/Русские деликатесы».

«Холодец, в принципе, достаточно проблемный и опасный продукт. Когда вы дома готовите холодец, вы подвергаете себя большому риску, если он долго хранится — особенно в неподходящих условиях», — рассказал Андрей Мосов.

По его словам, образцы холодца торговых марок «Ремит» и «Хрустальная снежинка/Русские деликатесы» внесли в список товаров с нарушениями, так называемый черный список.

«Главная причина этого — несоответствие этих двух студней по микробиологическим показаниям, требованиям безопасности. У них превышено общее количество микрофлоры, мезофильных микроорганизмов. B одном из образцов даже обнаружены группы кишечной палочки», — объяснил эксперт.

При этом остальные не имеют серьезных нареканий, отметил специалист. Небольшие замечания к органолептическим показателям были отмечены у образца «Окраина».

«В составе (образца «Окраины». — Ред.) выявлено присутствие субпродукта, а информация о составе на маркировке набрана немного некорректно. Вместо субпродукта указана свинина. Поэтому образец был внесен в список товаров замечаниями», — подчеркнул Мосов.

Он добавил, что оставшиеся два образца «Диво» и «Снежана» были признаны качественными товарами.

 

Прямой эфир