Башкирский мед проверят на пестициды и антибиотики
В Башкирии будет модернизирована научно-производственная ветеринарная лаборатория. Она сможет определять до 600 показателей по остаточному содержанию антибиотиков в башкирском меде.
Как сообщает «МедиаКорСеть» со ссылкой на замдиректора лаборатории Азамата Буканова, лабораторию оснастят и расширят ко Всемирному форуму пчеловодов «Апимондия», который пройдет в Уфе в конце сентября 2021 года. Так, у нее появятся два отделения. В одном будут изучать болезни пчел, а в другом — исследовать мед и продукты пчеловодства.
Кроме определения показателей антибиотиков, лаборатория сможет устанавливать и наличие в продукте пестицидов. Также там будет находиться прибор, определяющий подделку меда и содержание в нем солей и тяжелых металлов.
Агентство информирует, что на оснащение лаборатории необходимо около 40 млн рублей.
