Глава Росрыболовства объяснил рост цен на красную икру
Рост цен на красную икру связан со спекуляциями на рынке, а не с низким выловом рыбы. Об этом журналистам сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.
«Повышение цены на красную икру связано со спекулятивным настроем рынка и не зависит от результатов путины (сезон интенсивного вылова рыбы. — Ред.), которую нельзя в целом назвать провальной», — пояснил глава федерального агентства. Его цитирует «Интерфакс».
Он отметил, что на Дальнем Востоке рыбаки за сезон добыли 350 тыс. т рыбы, а на Камчатке вылов лосося составил 241 тыс. т. По словам Ильи Шестакова, это отвечает средним показателям за последние 5–7 лет.
Глава Росрыболовства ожидает снижения цен на красную икру после Нового года, поскольку их рост был во многом спровоцирован перенастройкой связей между рыбопромышленниками, переработчиками и торговыми компаниями. «Думаю, что в ближайшее время цена должна зафиксироваться», — отметил Илья Шестаков.
14 ноября портал iz.ru сообщил, что цена на рыбные деликатесы выросли в среднем на 30%.
