Врач развеял миф о вредных продуктах на завтрак
Универсального списка запрещенных продуктов для завтрака не существует — ключевым фактором является индивидуальная переносимость пищи, а не ее «вредность». Об этом 15 июня заявил нейрогастроэнтеролог Андрей Симаков.
По словам специалиста, многие пищевые ограничения, распространяемые в интернете, не имеют универсального характера и не учитывают особенности организма.
«На завтрак можно есть практически всё. Вопрос в том, как человек это переносит. Тот же кофе для одного — обычный напиток, а для другого — причина изжоги, дрожи. Это не значит, что кофе вреден сам по себе», — пояснил Симаков в интервью Газете.Ru.
Он подчеркнул, что утренний прием пищи должен быть полноценным и сбалансированным, а не сводиться к случайному перекусу. В рационе важно сочетать углеводы, белки, жиры и по возможности овощи.
По его словам, если после еды регулярно возникают дискомфорт, тяжесть или другие неприятные симптомы, рацион следует пересмотреть, а при необходимости обратиться к специалисту, поскольку такие проявления могут быть связаны с различными нарушениями работы желудочно-кишечного тракта.
Врач-гинеколог, эндокринолог, клинический нутрициолог и эксперт компании Solgar Наталья Фирсова 11 июня рассказала «Известиям», что летняя жара может стать причиной снижения работоспособности, слабости и проблем с концентрацией внимания, если вместе с аппетитом человек сокращает потребление важных питательных веществ. Для сохранения хорошего самочувствия летом Фирсова рекомендует выбирать легкие, но регулярные приемы пищи, включать в рацион рыбу, яйца, птицу и кисломолочные продукты как источники белка, употреблять больше овощей, зелени, ягод и фруктов, а также следить за достаточным потреблением воды.
