Направленное питание: успешные практики ЗОЖ хотят превратить в национальную систему
Избыточный вес сейчас фиксируется у 56% россиян, а ожирение — у 22–26%, сообщил на форуме «Здоровье нации — основа процветания России» главный внештатный специалист-диетолог Минздрава Виктор Тутельян. По его словам, нарушение питания — одна из основных причин заболеваний. А президент Лиги здоровья нации Лео Бокерия заявил, что необходимо сформировать национальную систему здоровой жизни, которая была бы распространена во всех сферах — дома, на работе и учебе. И она обязательно должна учитывать профилактические меры, в том числе и правильное питание. О чем еще говорили на форуме — в материале «Известий».
Продвижение ЗОЖ
Главная задача по сбережению народа — предупреждать болезни и продвигать здоровый образ жизни, заявил президент Лиги здоровья нации, академик РАН, кардиохирург Лео Бокерия на форуме «Здоровье нации — основа процветания России», который проходит в Москве с 13 по 15 мая.
— Нам нужна система нового поколения. Система — это главная победа. Забота и активность жизни, которую человек получает благодаря профилактике, движению, правильному питанию и вниманию к себе — это и есть здравоохранение будущего, — сказал Лео Бокерия.
Он отметил, что забота о здоровье должна распространяться на все сферы жизни человека, в том числе на школу, работу, а также быть доступной «по месту жительства». Из успешных практик надо формировать национальную систему здоровой жизни, подчеркнул он.
А директор НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Оксана Драпкина отметила, что сейчас идет работа над увеличением продолжительности здоровой жизни населения, и назвала пять факторов, которые на нее влияют.
— Это не курить, не злоупотреблять алкоголем, не пересаливать, [есть] 400–500 г овощей и фруктов в день, и ходьба не менее часа в день или 30 минут более интенсивной физической нагрузки, — сказала она.
Кроме того, эксперт призвала повышать медицинскую грамотность населения.
— Необходимо создать условия для того, чтобы каждый человек мог получить достоверную информацию о своем здоровье, — сказала Оксана Драпкина.
А сенатор, заместитель председателя комитета Совета Федерации по социальной политике Дарья Лантратова заявила, что важно повысить и информирование населения о возможностях для лечения, которые уже доступны.
— К большому сожалению, люди не всегда знают о них, — сказала она.
В частности, она привела в пример такие проекты, как «Онкопатруль», цель которого — раннее выявление онкологических заболеваний, и «Санитарный щит страны», нацеленный на защиту населения от биологических угроз, инфекционных заболеваний и эпидемий.
Благодаря мероприятиям федерального проекта «Здоровье для каждого», доля граждан, ведущих здоровый образ жизни, выросла с 9,1% в 2023-м до 11% в 2026 году. Стоит задача увеличить этот показатель до 13% в 2030 году, сообщила Оксана Драпкина.
Для этого, отметила эксперт, в регионах необходимо создавать благоприятные для здоровья «зеленые» зоны, пешеходные и велодорожки, «тропы здоровья», игровые и спортплощадки, включая уличные тренажеры, парки и скверы, стадионы, бассейны, катки, физкультурно-оздоровительные комплексы и фитнес-центры.
Развитие фастфуда — тревожный сигнал
Оксана Драпкина обратила внимание на рост числа точек фастфуда в России, а также магазинов по продаже алкоголя и табака.
— В последние 15 лет фастфуд уверенно завоевывает позиции. Для нас это очень тревожный сигнал. Увеличение количества точек фастфуда, кафе, ресторанов, столовых, влияет на распространенность проблемы избыточной массы тела и ожирения, — предупредила эксперт.
Причины роста уровня ожирения среди населения России — высокая калорийность рациона, недостаточное употребление витаминов и минеральных веществ, овощей и фруктов, а также избыточное использование соли, констатировал и научный руководитель Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России, академик РАН Виктор Тутельян.
По его словам, «30–50% причин заболеваний — это нарушения питания». Эксперт сообщил, что россияне потребляют сахар в четыре раза больше нормы, а насыщенных жиров — в 1,5–2 раза.
В результате 56% населения России имеют избыточную массу тела, а 22–26% страдают ожирением, сказал Виктор Тутельян.
— Здоровое питание может предотвратить 80% инфарктов, инсультов и сахарного диабета, — сказал он.
Председатель Федерации независимых профсоюзов России Сергей Черногаев считает, что необходимо создать условия для безопасности труда, профилактики социально опасных недугов, диспансеризации, заботы о детях и массового спорта.
