Ученые связали употребление яиц со снижением риска болезни Альцгеймера
Употребление яиц может снизить риск развития болезни Альцгеймера у людей старше 65 лет на 27%. Об этом 7 мая сообщил журнал Science Daily.
Ученые из Университета здравоохранения Лома-Линда в США в течение 15 лет наблюдали за рационом и состоянием здоровья около 40 тыс. человек. Согласно результатам, у людей, съедавших минимум одно яйцо в день пять или более раз в неделю, вероятность столкнуться с заболеванием была значительно ниже по сравнению с теми, кто полностью исключил этот продукт из рациона.
«По сравнению с полным отказом от яиц, употребление не менее пяти яиц в неделю может снизить риск развития болезни Альцгеймера», — подчеркнула автор исследования, доктор медицинских наук, профессор Школы общественного здравоохранения Университета Лома Линда и главный исследователь Джоан Сабате.
В чем польза яиц
Согласно публикации, положительный эффект показало даже небольшое количество яиц в рационе. Сабате уточнила, что употребление продукта от одного до трех раз в месяц связано со снижением риска на 17%, а включение яиц в меню 2–4 раза в неделю снижает вероятность болезни примерно на 20%.
При этом исследователи подчеркивают, что яйца следует рассматривать как часть общего здорового режима питания, а не как изолированное средство.
Журнал Medical Xpress 21 апреля указал на способность физической, социальной и интеллектуальной активности в среднем возрасте улучшить когнитивные функции. Наиболее эффективными способами снижения риска развития деменции исследователи назвали игру на фортепиано, поездки в другие страны и оактивное общение с друзьями.
