Ученые рассказали о пользе газированной воды для гидратации
Газированная вода может увлажнять организм не хуже обычной питьевой воды, если речь идет о чистом продукте без добавок. Об этом 3 марта сообщили в журнале Medical Xpress со ссылкой на директора и соучредителя Центра оздоровления с помощью регидратации и профессора медицинских наук в Университете Хартфорда в Коннектикуте Коллин Муньос.
По словам Муньос, газированная вода «прекрасно вписывается в общий объем потребляемой жидкости» и может способствовать поддержанию водного баланса. Особенно это актуально для людей, которым сложно пить достаточное количество обычной воды: приятный вкус и ощущение «пузырьков» стимулируют более регулярное потребление.
Поддержание гидратации критически важно для здоровья. Как уточняется, вода помогает регулировать температуру тела, защищает суставы и спинной мозг, а также участвует в выведении продуктов обмена. Недостаток жидкости может приводить к снижению концентрации, перепадам настроения, перегреву, запорам и проблемам с почками. Мужчинам рекомендуется выпивать около 13 стаканов воды в день, женщинам — около девяти, при беременности и грудном вскармливании — больше.
При этом врач подчеркнула, что не вся газированная вода одинакова. Содержание минералов и натрия может существенно различаться в зависимости от бренда и источника воды. Некоторые варианты не содержат натрия вовсе, другие — до 1 тыс. мг на литр, что составляет почти половину рекомендуемого суточного лимита в 2,3 г. Поэтому, по словам Муньос, необходимо внимательно читать этикетки.
Минеральная вода, в отличие от искусственно газированной, может содержать кальций, магний и калий. Эти элементы поддерживают здоровье костей, мышц, сердечно-сосудистой и нервной систем, а также способствуют удержанию жидкости в организме. Однако рассчитывать на газированную воду как основной источник минералов не стоит: их уровень сильно варьируется, и базой должен оставаться сбалансированный рацион.
Отдельный вопрос — влияние на зубную эмаль. Несмотря на более высокую кислотность по сравнению с водопроводной водой, в большинстве случаев уровень кислотности газированной воды недостаточен, чтобы нанести вред зубам. Тем не менее эксперт не рекомендует делать ее единственным источником жидкости на постоянной основе.
Интерес к газированной воде также связан с контролем веса. По словам Муньос, ощущение насыщения после употребления напитка может снижать объем съедаемой пищи. Однако схожий эффект наблюдается и при употреблении обычной воды, особенно если пить ее перед приемом пищи.
Popular Science 26 февраля исключил способность горячей воды ускорять метаболизм и способствовать похудению. Лндси-Адлер подчеркнула, что значимость горячих напитков часто преувеличена, хотя они действительно могут приносить удовольствие. По словам специалистов, горячая вода способна помочь при простуде или боли в горле, облегчая раздражение и способствуя разжижению слизи.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ
