Исследователи узнали об антибактериальных свойствах меда из австралийских цветов
Исследование ученых из Университета Аделаиды показало, что мед из австралийских растений может стать эффективным средством в борьбе с антимикробной резистентностью — одной из главных проблем здравоохранения. Об этом 3 марта сообщил журнал Medical Xpress.
Ученые проанализировали 56 образцов меда, собранных в 35 пасеках в Новом Южном Уэльсе, включая регионы, пострадавшие от лесных пожаров 2019–2020 годов. Основными источниками меда стали эвкалипт, лептоспермум и мелалеука. Исследования показали, что мед эффективно сдерживает рост таких бактерий, как золотистый стафилококк (Staphylococcus aureus) и кишечная палочка (E. Coli).
Согласно публикации, более 75% образцов меда сдерживали рост бактерий даже при разведении до 10%. Это, как утверждается, ставит мед австралийской флоры в ряд с самыми мощными антибактериальными медами в мире. Самые выраженные свойства демонстрировал мед, полученный из смешанных цветочных источников.
Хотя мед не заменит антибиотики при серьезных инфекциях, его можно использовать при наружных применениях, в том числе при хронических ранах или ожогах. Он воздействует на бактерии через несколько механизмов одновременно, что значительно снижает вероятность развития резистентности.
Результаты исследования подчеркивают важность разнообразия растений для получения более мощного меда. За счет этого создается более эффективная антибактериальная смесь. Защита и восстановление таких экосистем жизненно важны для здоровья пчел, устойчивости отрасли и расширения естественного антимикробного арсенала.
К.б.н. куратор направления химии и биологии вечерней естественно-научной школе (ВЕНШ) Ксения Лебедева-Георгиевская и старший преподаватель департамента рационального природопользования Института экологии РУДН Ярослав Лебедев в беседе с «Известиями» 5 февраля предупредили об опасности ясенелистного клена для человека. По их словам, его пыльца является сильным аллергеном и может вызывать выраженные проявления сезонной аллергии, в том числе сенную лихорадку.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ
