Диетолог перечислила повышающие риск развития деменции продукты
Диетолог, нутрициолог София Кованова рассказал, употребление каких продуктов повышает риск развития деменции.
В беседе с aif.ru во вторник, 3 февраля, специалист рассказала, что некоторые продукты негативным образом сказываются на функционировании мозга. При деменции снижаются когнитивные функции: память, мышление, речь, способность ориентироваться и другие. Факторы риска развития деменции делятся на управляемые и неизменяемые. К первым относят образ жизни, характер питания и черепно-мозговые травмы, ко вторым — возраст, пол и генетическую предрасположенность.
Как пояснила Кованова, продукты с высоким содержанием сахара, трансжиров и пищевых добавок — в частности колбасы, фастфуд и сладости — негативно влияют на состояние сосудов. Их регулярное употребление ухудшает кровоток и питание нейронов, из-за чего клетки мозга быстрее теряют способность к восстановлению, что со временем может проявляться снижением памяти.
Специалист также подчеркнула, что универсального лекарства от деменции на сегодняшний день не существует: современные препараты способны лишь замедлять прогрессирование заболевания.
Кованова 2 февраля посоветовала правильно питаться для снижения риска развития деменции. По словам диетолога, полезны для мозга те продукты, которые богаты витаминами группы B, омега-кислотами и холином. Они помогают восстанавливать нервные волокна, отмечает 360.ru.
В сентябре врач-диетолог, к. м. н. Елена Соломатина рассказала, что употребление ягод помогает в профилактике деменции. По ее словам, ягоды богаты витаминами, антиоксидантами и микроэлементами, которые защищают клетки от старения, важны для профилактики онкологии и поддерживают здоровье кожи, волос и ногтей. В вишне и черешне много мелатонина, которого нет в таком количестве в других ягодах. Это гормон сна и восстановления, уточняет RT.
В марте прошлого года врач-терапевт, диетолог Эльвира Фесенко рассказала, что средиземноморский тип питания замедляет деменцию. По ее словам, также для борьбы с недугом стоит задуматься о включении в свой рацион питания простоквашу или квашеную капусту. Ферментированные продукты помогут в поддержании микробиоты кишечника, что также окажет влияние и на работу мозга. Также эксперт предупредила, что чрезмерное потребление соли неблагоприятно отражается на состоянии мозга. Избыток натрия ухудшает кровообращение, усиливает риск развития сосудистой деменции и может приводить к кислородному голоданию нервных клеток, пишет сайт kp.ru.
Ранее китайские ученые пришли к выводу, что к деменции может привести чрезмерное употребление алюминийсодержащих продуктов. Деменция также грозит любителям сладкой газировки, отмечает НСН.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ
