Врач развеяла миф о вреде еды после шести часов вечера
Мнение о том, что прием пищи после шести вечера вреден для здоровья, не имеет научного подтверждения. Главное правило — завершать ужин не позже чем за три часа до сна. Об этом 10 ноября заявила «Известиям» врач-терапевт, специалист XFIT Екатерина Ладыгина.
«После шести можно и нужно есть. Речь идет о том, что для нормализации пищеварения желательно делать последний прием пищи не позднее чем за три часа до сна. Это важно. Но, опять же, нет двух одинаковых организмов, поэтому рекомендации по режиму питания часто носят индивидуальный характер», — подчеркнула специалист.
Ладыгина объяснила, что у людей с нарушенной толерантностью к глюкозе возможны ночные пробуждения из-за падения уровня сахара, поэтому в таких случаях полезен легкий перекус перед сном — одно-два вареных яйца или горсть орехов. Кроме того, женщинам в период грудного вскармливания можно добавлять прием пищи перед сном или даже ночью, чтобы молоко оставалось питательным и ребенок спал спокойно.
Также для некоторых людей старше 40 лет, добавила эксперт, может быть полезным интервальное голодание, если нет противопоказаний. При этом важно учитывать индивидуальные особенности организма, так как при синдроме Жильбера, сахарном диабете I типа или после удаления желчного пузыря длительные перерывы в еде могут быть опасны.
«Ужинать лучше за три часа до сна. Он должен быть белковым, с углеводами в виде некрахмалистых овощей: кусочек рыбы с зелёным салатом, кусочек белого мяса с тушеными овощами или что-то подобное. Общая порция — до 350 г по объему желудка», — отметила Ладыгина.
При употреблении сладкого или фастфуда лучше совершить прогулку, чтобы энергия, полученная из глюкозы, не ушла в жировое депо.
2 ноября врач-терапевт Ирина Чикалкина и бренд-шеф Вячеслав Ким рассказали «Известиям» о помогающих укрепить иммунитет осенью блюдах. В этот период особенно важно получать из пищи вещества, которые помогают укрепить иммунитет. Рыба и морепродукты богаты омега-3 жирными кислотами, йодом, цинком и селеном. Эти элементы снижают воспалительные процессы, улучшают обмен веществ и поддерживают работу сердца и сосудов.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ
