Цена в мире на говядину впервые превысила $7 за килограмм
Мировая стоимость говядины впервые в истории превысила $7 за 1 кг на фоне проблем у крупнейших производителей. Это следует из анализа данных Всемирного банка, который 6 ноября провело «РИА Новости».
Уточняется, что цены на говядину продолжают расти уже пятый месяц подряд. В октябре они увеличились на 3% по сравнению с сентябрем и на 17% по отношению к тому же месяцу прошлого года. В результате 1 кг говядины стоит $7,1, что является историческим максимумом, по данным начиная с 1960 года.
Эксперты объяснили рост цен конкуренцией со стороны молочной продукции, которая влияет на сокращение объемов поголовья, направляемого на мясное производство.
Также значительное влияние оказывает рост спроса на импорт говядины в США. Штаты, будучи крупнейшими производителями и потребителями мяса, в этом году столкнулись с падением производства. Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что производство говядины снизится на 1%, а экспорт — на 11%, составив 12,2 млн т и 1,2 млн т соответственно. Основной причиной сокращения объемов является дефицит кормов на внутреннем рынке.
Агентство добавило, что в дополнение к США, сокращение производства говядины ожидается также в Европейском союзе (ЕС) и Аргентине. В этих странах снижение объемов мясного производства связано с низкой рентабельностью и неблагоприятными погодными условиями, что заставило производителей сократить поголовье.
Телеканал CNN 14 января сообщил, что граждане США столкнулись с дефицитом яиц из-за птичьего гриппа. Уточнялось, что восстановление стабильности на рынке продуктов в стране может занять от шести до девяти месяцев. Кроме того, дефицит привел к росту цен на яйца. 7 февраля стало известно, что на фоне дефицита магазины в США ввели ограничения на покупку яиц.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ
