Диетолог назвал допустимое количество арбуза в день
Врач-диетолог Антон Поляков рассказал, сколько арбуза можно съесть в день без вреда для здоровья.
В беседе с aif.ru в пятницу, 1 августа, специалист отметил, что в среднем человеку рекомендуется съедать не более 400–500 г арбуза в день. По его словам, допустимое количество арбуза в рационе зависит от его качества — в частности, от содержания нитритов и других вредных веществ. Если арбуз хороший и безопасный, без вредных примесей, то в день можно съедать в среднем около 500 г.
Учитывая водянистую структуру ягоды, безопасной нормой считается 400–500 г фруктов и ягод в день. При этом уточняется, что одна долька арбуза весит примерно 150 г, а значит, безопасная суточная порция — это 3–4 крупные дольки.
Ранее в этот день врач-диетолог Елена Соломатина пояснила, что арбуз обладает высоким гликемическим индексом, поэтому при избыточном потреблении может способствовать набору веса. Также способствуют повышению уровня глюкозы в крови черешня и виноград, сообщает RT.
Также 1 августа гастроэнтеролог Андрей Харитонов в беседе с сайтом kp.ru развеял миф об увеличении желудка из-за переедания. По его словам, желудок не растянется, если переесть арбуза или черешни. Переедание чаще связано с нарушением пищевого поведения и реакцией на стресс, отмечает 360.ru.
27 июля сообщалось, что Россия обеспечивает себя арбузами и дынями более чем на 90%. Китай поставляет некоторое количество бахчевых, но преимущественно на Дальний Восток, где местное производство развито слабее, сообщает ИА Регнум.
22 июля телеканал «Москва 24» напомнил, на что обратить внимание при покупке арбуза. Важно, чтобы у ягоды был сухой «хвостик», а при постукивании она должна издавать глухой звук.
17 июля нутрициолог Елена Свиридова назвала способы проверки арбузов и дынь перед покупкой. В частности, блеск арбуза говорит о его неспелости.
15 июля фермер Степан Лесничин рассказал, что ранние арбузы в России можно покупать уже в июле. По словам эксперта, сроки созревания арбузов зависят от погоды. В Астрахани, например, в этом году сезон начался позже — с 10 июля из-за холодного и дождливого мая, пишет НСН.
В июне эксперт Елена Павлова рекомендовала обратить внимание на запах дыни при покупке. В беседе с агентством городских новостей «Москва» она отметила, что аромат должен быть сладковатым, без запаха плесени. Специалист призвала не покупать разрезанные плоды. Срок хранения разрезанного арбуза или дыни в холодильнике составляет не более 12 часов.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ
