Роспотребнадзор ограничил деятельность пекарни в Москве после отравления людей
Управление Роспотребнадзора по городу Москве в ходе эпидемиологического расследования временно ограничило деятельность пекарни «Мельница» на Симферопольском бульваре после отравления двух человек тяжелыми металлами в выпечке. Об этом 12 февраля сообщили на официальном сайте ведомства.
«В связи с установлением грубых нарушений применена обеспечительная мера в виде временного запрета деятельности. Пекарня «Мельница» опечатана. Материалы готовятся для передачи в Зюзинский районный суд для рассмотрения вопроса об административном приостановлении деятельности», — отметили в сообщении.
Отмечается, что в ходе обследования установлены грубые нарушения требований санитарного законодательства, а также законодательства в сфере технического регулирования.
Указано, что на производстве не были соблюдены технологические процессы изготовления готовой пищевой продукции, что не исключает попадания посторонних предметов и частиц в пищу.
Кроме того, было изъято из оборота 925 кг муки, а также теста и готовых изделий.
Ранее, 11 февраля, в Москве два человека отравились выпечкой, в которой нашли похожие на ртуть шарики. Прибывшие на место медики провели пострадавшим промывание желудка. Врачи продолжают проведение необходимых мероприятий. Позже Роспотребнадзор начал эпидемиологическое расследование.
