Деликатесы из десятков регионов представили на фестивале «Золотая осень» в Москве
Свыше 150 фермеров, работающих в 65 регионах России, представляют свою продукцию на фестивале «Золотая осень» в Москве. Мероприятие проводится на 30 площадках практически по всей столице, сообщили организаторы.
На ярмарках «Золотой осени» москвичи и гости столицы могут приобрести, например, сыры ручной работы, грибы, ягоды, башкирский и алтайский мед, северную рыбу, деликатесы из оленины и тушенку из медвежатины.
Например, на Тверской площади посетителей ждут рыбные деликатесы из Астрахани: копченая рыба частиковых и осетровых пород, икра и консервы. Там же можно купить изделия из конины, баранины, лося, оленины, бобра, кабана, медведя, глухаря, дикого гуся и утки, куропатки, косули, марала, перепелки, рябчика, фазана, кролика, зайца и страуса.
На площадку на Матвеевской улице привезли фермерские колбасы, буженину и домашние соления, а также яблоки. На Бульваре Дмитрия Донского новгородская сыроварня представляет твердые и полутвердые сыры. Там же можно найти кондитерские изделия из Краснодарского края. Кроме того, на данной площадке можно найти домбайское варенье и соленья, чай и травы из Карачаево-Черкессии.
На Профсоюзной улице предлагают приобрести варенье из ягод, сосновых и кедровых шишек, медовые композиции и чайные купажи и травы из Иркутской области. С Урала туда доставили лавандовые и шоколадные пряники, букеты из сухоцветов, чаи с травяными добавками с варенье из каркаде с лавандой.
Фестиваль «Золотая осень» проходит в Москве ежегодно, когда фермеры заканчивают сбор урожая и приготовление заготовок на зиму.
