В Санкт-Петербурге выявили кишечную палочку в обедах на избирательных участках
Роспотребнадзор проводит санитарно-эпидемиологическое расследование после регистрации 24 случаев острых кишечных инфекций (ОКИ) среди полицейских, сотрудников комиссии избирательных участков Санкт-Петербурга. Об этом сообщили 11 сентября в пресс-службе ведомства в Telegram-канале.
Сообщается, что на комбинате питания АО «Артис-Детское питание», в пищеблоке ГБОУ школа № 93 Пушкинского района Санкт-Петербурга осуществлялось изготовление готовых блюд для сотрудников УИК. Специалистами Роспотребнадзора были выявлены нарушения при организации питания, а также забраковано более 3,2 т пищевой продукции из-за отсутствия маркировки и нарушения условий хранения.
«По результатам лабораторных исследований в отобранных пробах сырья, готовых блюд и в смывах выявлена патогенная (сальмонелла, листерия) и условно-патогенная микрофлора (бактерии группы кишечной палочки)», — говорится в сообщении регионального ведомства.
В связи с этим в отношении АО «Артис-Детское питание» составлены протоколы о временном запрете деятельности. Материалы дела переданы в суд.
По данным Роспотребнадзора по Петербургу, в декабре прошлого года проводилась плановая выездная проверка в отношении АО «Артис-Детское питание» с организацией лабораторного контроля пищевой продукции по микробиологическим, санитарно-химическим и физико-химическим показателям. Тогда в 63% объектов были выявлены нарушения требований санитарного законодательства.
Кроме того, АО «Артис-Детское питание» привлекалось в декабре 2023 года к административной ответственности в виде штрафа на сумму 110 тыс. рублей. В отношении виновных должностных лиц составлено 49 протоколов, вынесены постановления о привлечении к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 275 тыс. рублей. Также было выдано предписание об устранении выявленных нарушений требований к технологии приготовления блюд, санитарному содержанию помещений и оборудования, условиям транспортировки готовых блюд, к прохождению работниками медицинских осмотров до 15 марта 2024 года. Компания предоставила документы о выполнении предписания.
«С учетом действующих ограничений на проверки предписание считается выполненным, а управление вынуждено удовлетвориться документами без выхода на объект», — добавили в ведомстве.
Ранее, 9 сентября, стало известно о задержании заведующей производством готовой продукции питания, которой на избирательных участках отравилось более 30 человек.
7 сентября, в главном следственном управлении Следственного комитета (СК) России по городу сообщили о возбуждении уголовного дела по факту отравления граждан готовой едой на избирательных участках в Санкт-Петербурге.
