Врач-диетолог рассказала о последствиях неконтролируемого худения
Сейчас многие россияне стремятся похудеть любым способом, но при этом забывают, что, делая это самостоятельно без контроля врачей, можно ухудшить ситуацию до критической. О том, как себе не навредить, «Известиям» рассказала диетолог-нутрициолог Лариса Габдулхакова.
«Начнем с того, что худоба — это не всегда здоровье, зачастую она указывает на признаки заболевания, дефицит витаминов и микроэлементов. Человек с лишним весом думает, что если он похудеет, то сразу станет счастливым и здоровым, но это не так. Ведь лишний вес, открою вам сейчас страшную тайну, — это тоже признаки хронических дефицитов», — пояснила эксперт.
По ее словам, избыток веса возникает по какой-то причине (а данную причину выявляет специалист), когда у организма нет ресурсов для того, чтобы быть активным и с хорошим обменом веществ.
«И дело не всегда только в том, что человек много ест, зачастую такие люди едят мало. Соответственно, вгоняя себя в голод, лишая себя еды, питательных веществ, можно получить срыв всех механизмов. То есть мы уже говорим о расстройстве пищевого поведения. Сюда относится булимия и анорексия. И это не просто какие-то слова. В один прекрасный момент организм уходит в точку невозврата, и вернуть его к обычной жизни уже порой невозможно. А это грозит сильным истощением, невозможностью принимать еду через рот, еда уже не усваивается, как бы человек ни хотел этого. Это раннее старение, отсутствие возможности к рождению и зачатию детей, атрофия мышц и костей, ранняя деменция», — пояснила Габдулхакова.
Врач отметила, что мозг человека — это незаменимые жирные кислоты, витамины группы В и аминокислоты. Если их нет, то мозг начинает в буквальном смысле «разваливаться», подчеркнула эксперт. «Вывод: неконтролируемое похудение — это дорога к еще большим проблемам. Даже если вы вдруг станете худым, то за счет чего? Чаще всего за счет мышц и остатков здоровья. Поэтому целью должна быть не худоба, а здоровье», — подчеркнула эксперт.
По ее словам, если у организма человека есть ресурсы, то он лишний вес не накопит никогда. К таким ресурсам она отнесла отсутствие дефицитов витаминов, микроэлементов, нормальный гормональный фон, соблюдение гигиены сна и отдыха, питьевой режим, знание своей генетики и здоровую еду.
Ранее, 21 августа, диетолог Полина Журавлева перечислила продукты, которые способны ускорить процесс старения. Она призвала исключить из рациона сладкое, жирное и рафинированное. Она объяснила, что это «пища свободных радикалов, которые подрывают баланс организма» и приближают старость.
Журавлева напомнила, что сахар содержится не только в конфетах и пирожных, но также в йогуртах и соусах. Трансжиры могут присутствовать в выпечке и прочих кондитерских изделиях, а также в фастфуде. Также к продуктам, ускоряющим старение организма, диетолог отнесла алкоголь.
