Врач призвал отказаться от мяса при проблемах с почками
Людям с аллергией на животные продукты следует исключить из рациона мясо, чтобы избежать проблем с пищеварительной системой. Об этом 14 августа в интервью «Газете.Ru» рассказал гастроэнтеролог Олег Лысенко.
По словам специалиста, люди, которые страдают от альфа-гал-синдрома, а также аллергии на коровий, куриный и другие животные белки, в первую очередь должны отказаться от данного продукта.
«Употребление мяса может вызвать у таких людей тошноту, рвоту, боль в животе, диарею, кашель, реакцию кожных покровов и слизистых, анафилаксию», — объяснил Лысенко.
Кроме того, важно учитывать нарушения обмена аминокислот и органических кислот. Это касается фенилкетонурии — когда человек не может расщеплять аминокислоту фенилаланин и ее накопление приводит к развитию психических расстройств, судорог и умственной отсталости, а также тирозинемии — когда организм не делит тирозин. Эти случаи также требуют исключения мяса и животных продуктов из рациона.
Нельзя забывать и о контроле потребления мяса при нарушениях работы почек. Однако при болезнях обмена меди или железа отказываться от него нет необходимости. Достаточно просто следить за уровнем потребления этих микроэлементов, заключил врач.
Ранее, 24 июля «Известия» сообщали о разработке российскими учеными сенсора, который измеряет концентрацию гистамина по слюне, а не крови. С помощью данного прибора каждый человек сможет определить менее чем за минуту, есть ли у него аллергия на тот или иной возбудитель, а также диагностировать заболевания ЖКТ и другие патологии.
