Диетолог посоветовала для похудения убрать из рациона картофель
Диетолог, нутрициолог Лилия Стародубцева посоветовала исключить из рациона картофель, чтобы похудеть.
В беседе с РИАМО 30 января специалист отметила, что содержащийся в клубнях крахмал приводит к скачкам глюкозы. Также, по ее словам, из рациона стоит исключить мучные продукты с высоким содержанием белой пшеничной муки и белый пропаренный шлифованный рис.
Стародубцева добавила, что при наличии лишнего веса организм и так перегружен, потому следует на некоторое время воздержаться от употребления красного мяса или сократить его количество, пишет Life.ru. Кроме того, нежелательно употреблять колбасу и манную кашу во время диеты.
Помимо этого, врач посоветовала не употреблять рафинированный сахар, а также продукты с его содержанием. Также нежелательно есть мясные продукты, молочные продукты с наполнителями, продукты с трансжирами.
Между тем обязательно в рационе должна присутствовать клетчатка, цельные крупы, питьевая вода, пишет RT.
Нелишним будет добавить в рацион пшено и гречку, больше овощей, отмечает телеканал «360».
Также Стародубцева рассказала, что к избыточному весу нередко приводят проблемы со здоровьем и различные сбои. В частности, причиной может быть избыток гормона эстрогена. Диетолог пояснила, что жир является практически эндокринным органом, эта ткань вырабатывает ряд гормонов, в том числе эстроген. Избыток этих гормонов ведет к сбоям в работе эндокринной системы, пишет сайт kp.ru.
Врач добавила, что зачастую ЖКТ усваивает до половины съеденной пищи, поэтому возникают дефициты. Чтобы закрыть потребность, организм требует увеличения поставки питательных веществ.
29 января врач-диетолог Елена Соломатина рассказала об опасности жареного картофеля для мозга. Жареный картофель, в отличие от вареного, имеет высокий гликемический индекс и, соответственно, вызывает повышение уровня глюкозы в крови.
По словам диетолога, из-за высокого уровня глюкозы чаще появляются разнообразные воспаления. Организм реагирует на них, что порой может причинять здоровью большой вред.
