В России увеличилось производство овощей «борщевого набора»
В России увеличилось производство овощей «борщевого набора». Об этом «Известиям» рассказали в пресс-службе Минсельхоза 24 августа.
«В 2023 году сбор капусты, свеклы, лука и моркови превышает прошлогодние показатели. На сегодня аграриями собрано порядка 276,3 тыс. т этих овощей, против 250 тыс. т годом ранее. Убрано порядка 10% площадей, при этом урожайность в среднем по стране составляет 310 ц/га, что выше уровня 2022 года на 20,2%», — сообщили в министерстве.
Также в там отметили, что сельхозпредприятиями и крестьянскими фермерскими хозяйствами убрано 101 тыс. т капусты (+12,2%), 22,5 тыс. т столовой свеклы (+7,1%), 39,3 тыс. т моркови (+7,7%), и 113 тыс. т лука (+10,8%). Темпы уборки картофеля также выше прошлогодних, в организованном секторе получено более 700 тыс. т (+48,6%).
«Поступление на рынок нового урожая грунтовых овощей от отечественных производителей способствует снижению отпускных цен. Так, за последний месяц морковь подешевела на 1,9%, репчатый лук — на 14,7%, свекла столовая — на 6,5%, капуста — на 3,6%. Стоимость картофеля сейчас на 4,1% ниже, чем годом ранее. Текущая динамика соответствует ежегодному сезонному тренду — ожидается, что в августе—сентябре цены в этом сегменте продолжат снижаться», — сообщили в пресс-службе.
Кроме того, в Минсельхозе сообщили, что для развития овощеводства министерство реализует комплекс мер господдержки. В частности, с этого года в России стартовал федеральный проект, который предусматривает мероприятия, направленные на увеличение производства овощей и картофеля, а также на строительство современных овощехранилищ.
Накануне замглавы Минпромторга России Виктор Евтухов также отметил, что в стране новый урожай плодоовощной группы хороший, поэтому цена на подорожавший в июле «борщевой набор» в начале августа начала снижаться. Он отметил, что компоненты набора дешевеют вторую неделю, а лидером в темпах падения стоимости стал картофель. Также Евтухов добавил, что в РФ ситуация с ценами на большинство социально значимых товаров остается нормальной.
