Рестораторы Березуцкие прекратили работу в Twins Garden

Российские повара и рестораторы Иван и Сергей Березуцкие прекращают свою работу в ресторане Twins Garden. Об этом братья сообщили во вторник, 21 марта, на своих страницах в Telegram-канале.

«Пришло время двигаться и расти дальше. Пора ставить перед собой новые цели, мечтать о новых горизонтах, идти вперед. <…> Сегодня наш последний день работы в Twins Garden», — говорится в сообщении.

По словам рестораторов, у них много идей и планов, о которых они сообщат позднее.

Рестораторы также выразили благодарность команде, инвестору Алексею Репику и гостям Twins Garden.

«Наша команда вложила в ресторан не только все свои силы, но и частичку души. Можем с уверенностью сказать, что Twins Garden создавался сердцем. И мы счастливы, что вместе нам удалось сделать лучший проект в нашей жизни», — отметили Березуцкие.

Еда по генам: в Москве запустили эксперимент с меню по ДНК-тесту

Это может стать главным кулинарным трендом будущего, полагают эксперты

Twins Garden был открыт в 2017 году в Москве, работает в формате дегустационных меню. Ресторан награжден двумя звездами гида Michelin, три года включен в рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

22 февраля ресторан Twins Garden стал победителем Всероссийской ресторанной премии WhereToEat Russia 2022. Он был признан лучшим рестораном России во второй раз, впервые братья Березуцкие одержали победу в 2020 году.