Жители Петербурга стали есть больше мяса
Жители Санкт-Петербурга стали есть больше мяса. Показатель в 2022 году составил 90 кг в год на человека. Об этом сообщает 78.ru со ссылкой на «Петростат» .
В прошлом году показатель составлял 83 кг.
Потребление яиц в 2022 году осталось на прежнем уровне — 233 штуки в год на человека. При этом потребление остальных продуктов питания сократилось: хлеба и картофеля жители Северной столицы стали есть на 5 кг меньше в год, овощей, фруктов и ягод — на 3 кг, сахара и кондитерских изделий — на 2 кг, а рыбы и растительного масла — на 1 кг. Потребление молока и молочных продуктов сократилось на 15 кг.
Ранее, 3 августа, практикующий детский эндокринолог Юлия Сидорова предупредила, что проблемы с памятью и успеваемостью у детей могут быть вызваны физиологическими причинами, в частности неправильным питанием. По ее словам, один из самых важных нутриентов ― клетчатка. Исследования показали, что дети, которые употребляют достаточно клетчатки, лучше справляются с тестами.
