Перейти к основному содержанию
Реклама
Прямой эфир
Мир
Боррель заявил об исходе конфликта на Украине в ближайшие месяцы
Мир
Явка на выборах депутатов в Белоруссии превысила 65%
Спорт
Минспорт определится с участием россиян в Олимпиаде после финальных рекомендаций МОК
Мир
Страны G7 утвердили заявление о замороженных активах России
Мир
Лукашенко указал на отсутствие планов по слиянию России и Белоруссии
Происшествия
В Санкт-Петербурге вандалы осквернили памятник «Медный всадник»
Мир
Украинские СМИ сообщили о звуках взрывов в подконтрольном Киеву Запорожье
Происшествия
Дебошира сняли с рейса из Шереметьево на Шри-Ланку
Общество
Синоптики пообещали москвичам по-мартовски теплое окончание зимы
Мир
В Киеве допустили приглашение РФ на конференцию по урегулированию в Швейцарии
Политика
Путин назвал Крым и Севастополь неотъемлемой частью России
Происшествия
Кировский район Донецка попал под обстрел
Мир
На Украине признали отход ВСУ в селе Ласточкино на авдеевском направлении
Мир
В Польше неизвестные высыпали 160 т украинского зерна
Мир
Сербия направила ноту протеста Хорватии из-за обвинений в пособничестве РФ

В Крыму заложат 1 тыс. гектаров виноградника

0
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Павел Кассин
Озвучить текст
Выделить главное
вкл
выкл

В Крыму планируют заложить порядка 1 тыс. гектаров виноградника, что может сделать республику крупнейшим винным регионом мира.

По информации корреспондента «Известий», регион уже оснастили новейшей техникой с виноградопосадочной машиной. Созданная здесь продукция постепенно будет заполнять российские склады. Например, территория площадью 7 тыс. кв. м в Подмосковье уже заполнена вином исключительно отечественных марок.

«Люди здесь нужны, чтобы подавать саженцы. Вот, например, Каберне-Совиньон в специальном растворе. Всё остальное делает сама. Выстраивает идеальную линию. Четко, по приборам», — показал репортер, отмечая определяющее направление лазерным лучом приборы с погрешностью всего в метр между посадками.

По словам руководителя проекта «Рустика» Мирчи Чернея, налаживаемые производственные темпы по своей мощности несоразмерны со всем периодом постсоветской Республики Крым. За это мужчина поблагодарил иностранных производителей, которые в силу геополитической обстановки покидают российский рынок, тем самым освобождая нишу. Черней добавил, что регион оказался готовым к уходу зарубежных компаний.

Руководитель отдела продаж Алексей Сентюшкин отметил, что немецкий рислинг и французские вина теперь можно заменить крымской продукцией. При слепой дегустации отличить по качеству практически невозможно.

«Те люди, которые до этого, например, по каким-то причинам пили французское шампанское и сейчас ввиду стоимости и ввиду просто развития отрасли попробуют уже шампанское «Нового света», будут приятно удивлены. То есть мы бы на этом сконцентрировались», — сообщил главный шампанист завода шампанских вин «Новый свет» Олег Ничвидюк. Продукцию этой компании делают методом вторичного брожения в бутылке со всеми особенностями многолетнего процесса: перекладка для сведения осадка или более сложный — ремюаж.

Ремюаж длится от 30 до 40 дней. Ежедневно бутылку поворачивают на определенное количество градусов, чтобы осадок медленно и полностью смещался к краю горлышка.

15 марта севастопольское винодельческое хозяйство «Золотая Балка» объявило, что не будет повышать цены на игристые и тихие вина и призвала других производителей сделать то же. Об этом «Известиям» рассказала гендиректор винодельни Елена Костенко.

Прямой эфир