Полкило черешни на первых в сезоне торгах в Японии продали за $10 тыс.
Коробка с 500 г черешни нового урожая была продана на первых в 2021 году торгах в японской префектуре Ямагата за $9,8 тыс. Об этом 6 января сообщил ее официальный сайт.
Самый дорогой лот был составлен из нескольких десятков отборных крупных плодов самого раннего сорта — «Сатонисики». Он ушел с молотка за 1 млн йен ($9,8 тыс.).
Стоимость ягод объясняется технологией выращивания. Деревья растут в специальных кадках. С июня по октябрь их хранят в холодильнике, после чего переносят в теплицу, где днем поддерживается температура 25 градусов, ночью — около 13 градусов. Префектура Ямагата является поставщиком 75% черешни, произведенной в Японии, однако первые плоды появляются в конце весны и летом.
В июле 2020 года сообщалось о резком снижении цен на фрукты и ягоды в России. Так, дыни стали стоить меньше на 20%, арбузы, нектарины и персики — на 10%, а вишня — на 5%.
