Московский ресторан занял 15-е место в списке лучших в мире
Московский ресторан White Rabbit шеф-повара Владимира Мухина занял 15-е место в ежегодном рейтинге заведений общепита The World’s 50 Best Restaurants. Объявление официальных результатов состоялось в Бильбао во вторник, 19 июня.
Ресторан в Смоленском пассаже уже четвертый год подряд попадает в топ-50 лучших ресторанов мира, однако в этом году ему удалось подняться сразу на восемь позиций в списке. На сегодняшний день это лучший результат, которого когда-либо добивались российские участники конкурса.
«Шеф-повар Владимир Мухин возглавляет новую волну молодых кулинарных талантов в России. Он прославился благодаря использованию местных сезонных ингредиентов и своей харизме», — говорится в сообщении на сайте рейтинга ресторанов по версии авторитетного журнала The Restaurant Magazine.
Лучшим рестораном мира в 2018 году было признано итальянское заведение Osteria Francescana в Модене. Второе и третье места получили испанский ресторан El Celler de Can Roca в Жироне и французский ресторан Mirazur в Ментоне.
Кроме того, в расширенный рейтинг издания вошли московские рестораны Selfie (70-е место) и Twins Garden (72).
