Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору овощей и фруктов
Роспотребнадзор сделал более 33 тыс. проб плодоовощной продукции за первую половину 2017 года, в 0,7% из них оказался превышен допустимый уровень нитратов.
Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Роспотребнадзор рекомендует покупать овощи и фрукты только в местах санкционированной торговли, где ведется контроль качества и безопасности продукции.
При покупке плодов необходимо обращать внимание на их внешний вид и условия хранения, при необходимости спросить у продавца сопроводительные документы на продукцию.
В ведомстве отметили, что в интернете активизировались и продавцы различных портативных устройств и экотестеров, «которые будто бы способны определить наличие и количество нитратов в плодоовощной продукции».
В Роспотребнадзоре отметили, что данные устройства «по сути замеряют лишь электропроводимость, сопроводительные документы на приборы зачастую выданы с нарушениями».
