В школах Краснодара появились "шведские столы"
Питание школьников по принципу "шведского стола" впервые сегодня организовано в гимназии номер 18, расположенной в Фестивальном микрорайоне Краснодара. "Эта школа - старейшая, здесь учатся полторы тысячи детей", - рассказала ИТАР-ТАСС заместитель главы Краснодара Наталья Маханько.
Еще прошлым летом в столовой сделали ремонт, а в январе установили новый пищеблок и раздаточную линию стоимостью 2,5 млн. рублей, средства выделены из городского бюджета. Благодаря системе подогрева, еда остается горячей столько, сколько нужно. В меню - салаты, гарниры, рыба, мясо, кисели, компоты - все вкусное и свежее, приготовленное поварами комбината школьного питания номер 1.
Ребята сами выбирают блюдо, поэтому съедают все, что взяли. Всего за двадцать минут переменки поесть успевают более двухсот школьников. В ближайшие дни питание школьников по принципу шведского стола будет организовано в школе номер 65, там уже смонтирована раздаточная линия, такая же, как в Фестивальном микрорайоне. Вскоре такие столы появятся и в других школах города.
По словам Натальи Маханько, благодаря тому, что Краснодар стал городом - участником федерального экспериментального проекта по организации школьного питания, "из бюджетов всех уровней на эти цели выделено 290 млн. рублей". Куплено более трех тысяч наименований оборудования, 18 буфетов переоборудованы в раздаточные. Восемь спецмашин развозят горячие завтраки и обеды из трех школьно-базовых комбинатов по образовательным учреждениям почти миллионного города.
