Германия: булочки народного доверия
44-летний владелец ганноверской пекарни Йоахим Гауес любит появляться перед публикой в майке с надписью "Пекарь президента". Он действительно уже больше десяти лет регулярно поставляет хлебобулочные изделия в берлинскую резиденцию президента ФРГ - дворец Бельвю. Однако теперь на него ополчились и "зеленые", и берлинские коллеги.
Первым под обстрел попал президент ФРГ Кристиан Вульф, который совсем недавно занял этот пост и переехал с семьей из Ганновера в Берлин. Суть упреков в его адрес такова: не проще ли покупать булочки для завтрака в соседнем берлинском магазине, чем возить их за 300 километров из Нижней Саксонии? Чем ганноверский хлеб лучше берлинского?
Столичные пекари дружно начали расхваливать свой товар, который тоже изготавливается вручную по старинным рецептам. Они полагают, что на столе главы государства и на приемах во дворце Бельвю патриотичнее было бы иметь местную выпечку.
Для Кристиана Вульфа обиднее всего, что ганноверские булочки - это не его прихоть. На самом деле Гауес поставляет свою продукцию на президентскую кухню с 1994 года. Правда, в весьма ограниченном ассортименте - только булочки и караваи хлеба. Эти изделия с удовольствием вкушали и оба предыдущих главы государства - Роман Херцог и Хорст Келлер. К тому же поставки осуществляются всего два раза в месяц. И общая сумма заказа не впечатляет - около 400 евро.
В принципе ганноверского пекаря Гауеса следовало бы похвалить: ему удалось мастерски раскрутить свой бизнес. Среди его постоянных клиентов - американский актер Джек Николсон, король Испании Хуан Карлос, немецкая сборная по футболу, самый фешенебельный берлинский отель Adlon и даже один из признанных лидеров немецких "зеленых" Йошка Фишер.
А вот более юная коллега гурмана Фишера Клаудиа Хэммерлинг назвала поставки из Ганновера "безумием". "Члены моей семьи, например, очень любят знаменитые жареные сосиски из Тюрингии, но мы наслаждаемся ими исключительно тогда, когда бываем в отпуске в этих краях", - добавила она. К тому же этой даме не нравится, что товар доставляют из Нижней Саксонии на автомобиле, загрязняя при этом окружающую среду вредными выхлопами.
