Королевы каспийских креветок
Хоть Астрахань стоит и у речной воды, опоясанная дельтой Волги, креветок здесь природа не прописала. Но недавно положение изменилось. "Неделя" нашла в Астрахани бодро резвящихся в воде креветок - гигантских тропических, или королевских. Своим титулам они соответствуют: достигают 15 см в длину и весят 120 граммов. Тогда как их привозные сородичи из пакетиков в длину всего-то несколько сантиметров, а весят - 30 граммов. Новым местом жительства королевские особи обязаны местным ихтиологам супругам Андриану и Алевтине Хорошко.
Когда Андриан и Алевтина взялись за поиск вариантов, чтобы помочь тропическим королевам освоиться на новом месте, коллеги их жалели: "Ну и зачем зря горбатитесь? Ведь безнадежное дело".
Да мы и сами порой доходили до отчаяния, но продолжали эксперименты из чистого упрямства, признался "Неделе" кандидат биологических наук Хорошко. В принципе коллеги были совершенно правы. Родина королевских креветок страны с вечным летом: Таиланд, Вьетнам, Бангладеш. Там в январе меньше 25 градусов тепла не бывает. А у нас что? То, что для наших обитателей водоемов здорово, для этих тропических неженок смерть. Они начинают "отключаться" и погибать уже при температуре воды в 15 градусов тепла. Для них это уже жуткий мороз!
Но сотни экзотических тропических переселенцев, которых по ходу своего рассказа показывал Хорошко, чувствовали себя прекрасно. Рассекали воду и, будто понимая, что речь идет о них, группами и поодиночке подгребали ближе. Наверное, как люди, акклиматизировались?
Нет, ответил Хорошко. Их акклиматизация невозможна. Но мы все же нашли решение задачи. Пошли, как говорится, от противного: сами стали создавать для королевских креветок такие же условия, как на их родине в тропиках. Правда, пришлось вытерпеть и все королевские капризы. Зато технология выращивания отработана.
Тропики, создаваемые для гигантских креветок, перемещаются из помещения в помещение научно-внедренческого предприятия "Банзай". Андриан Хорошко директор. Гигантских креветок, с которыми он "познакомил" нас, недавно выловили из открытых водоемов, где три летних месяца под жарким астраханским солнцем чувствовали "королевичны" себя как дома. Теперь, с наступлением осени, их поместили в первый "тропический зал". Здесь в специальных бассейнах они будут жить до весны. В помещении для южных переселенцев жарко, воздух насыщен влагой.
А как же иначе, улыбнулась Алевтина. Раз королевам нужны тропики, они должны быть настоящими. Даже орхидеи, вон видите, есть. И зимой будут цвести. Здесь всегда тропическая погода.
Она, как и муж, ихтиолог. Вместе заканчивали биологический факультет Астраханского рыбвтуза. Вместе 9 лет назад взялись за эксперимент по выращиванию в Астрахани гигантских креветок. Тогда в Москве, на ВВЦ, убирали аквариум, где их держали для экзотики, и столичный знакомый предложил астраханскому ихтиологу взять часть для исследований. Андриану досталось около 40 штук, которых он и привез домой.
Это был кошмар, вспоминает Алевтина. Держать их тогда было негде, кроме как в квартире. Поставили два аквариума, включили компрессор для очистки воды, который гремел круглосуточно. Но каждое утро вскакивали и кидались к нашим подопечным: живы ли? По сути это был первый, пробный эксперимент.
В апреле по теперь уже отработанной технологии гигантских креветок переселят из первого во второй "тропический зал". Опять же соблюдая "обычаи" их родины: там самка для размножения спускается по реке к морю, где в соленой воде из икринок появляются креветки, которые затем возвращаются назад. В этом "тропическом зале" морскую воду делают сами, не упуская ни одного из 24 компонентов.
А в июне, когда наступит астраханское тропическое лето и вода в водоемах прогреется до 20 градусов, королевских креветок снова отпустят в пруды.
В этом году, на завершающей стадии эксперимента, мы вырастили их две тонны. В следующем будет больше, уверен Андриан. На своей тропической родине эти креветки достигают товарного веса за 3 года, а наши набирают 120 граммов за 3 летних месяца.
Патент на выращивание королевских креветок в прудах астраханский экспериментатор уже оформил. В этом году он начал выращивать гигантских креветок в воде на рисовых чеках. Этот эксперимент тоже удался: собрали и урожай риса, и "урожай" гигантских креветок: по 100 кг с гектара.
За свои работы Хорошко получил грант от Фонда содействия малым предприятиям научно-технической сферы, а мы включим королевских креветок в экспозиции Астраханской области, говорит главный специалист отдела науки и инновационной деятельности правительства области Галина Карпова. В регионе рождается новая отрасль...
