Оптовые цены на один из наиболее востребованных видов лососевых — горбушу — начали снижаться «под напором количества предложений» из-за рекордного улова на Дальнем Востоке.
Из-за увеличения поставок на внутренний рынок красная рыба может осенью подешеветь и в рознице на 20–25%.
По данным Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ), горбуша дорожала с 2013 года. Однако, к концу первой недели августа горбуша потрошеная с головой на внутреннем рынке стоила от 150 рублей за 1 кг, а в первой половине июля — 190 рублей за 1 кг.
То, что большие объемы добычи вызвали снижение цен на лососевые, подтвердила и представитель Росрыболовства Ксения Тимакова, пишет РБК.
Как следует из материалов Минсельхоза, за год цены на горбушу снизились на 17%, с 145 рублей за 1 кг, на кету — на 20% с 240 рублей за 1 кг.
Ранее сообщалось, что Росрыболовство вновь попытается создать в России сеть государственных рыбных магазинов. В пилотный проект вошли Мурманск, Владивосток и Южно-Сахалинск.