Жевательные витамины давно перестали быть исключительно детской добавкой к рациону. Благодаря вкусу и яркому внешнему виду они всё чаще воспринимаются почти как конфеты. Однако именно это, по словам специалистов, становится причиной тысяч обращений в токсикологические центры: дети нередко съедают сразу несколько «мармеладок», а взрослые забывают, что даже витамины могут быть опасны при неправильном употреблении. Можно ли действительно получить передозировку жевательными витаминами, какие вещества представляют наибольшую опасность и почему добавки не способны заменить полноценное питание — в материале «Известий».
Конфеты или лекарство: можно ли получить передозировку витаминами
На первый взгляд жевательные витамины кажутся безобидными: они сладкие, имеют фруктовый вкус и мало отличаются от обычного мармелада. Однако специалисты исследования, опубликованного в журнале Popular Science, напоминают, что это прежде всего биологически активные добавки, содержащие определенные дозы витаминов и минералов. Именно поэтому их нельзя есть без ограничений.
Как рассказала клинический директор America's Poison Centers доктор Кейт Браун, ежегодно в токсикологические центры США поступает более 60 тыс. обращений, связанных с возможным отравлением витаминами. В большинстве случаев речь идет о маленьких детях, которые случайно съедают слишком много жевательных витаминов, приняв их за сладости. По словам специалиста, в большинстве подобных ситуаций серьезных последствий удается избежать.
Кейт Браун
Очень редко у детей появляются симптомы, когда в токсикологический центр обращаются из-за приема мультивитаминов. Для большинства таких препаратов предусмотрен определенный запас безопасности.
Исключением она назвала препараты, содержащие железо. При употреблении слишком больших доз этот элемент способен вызвать тошноту, рвоту и диарею, а в тяжелых случаях — серьезные нарушения работы внутренних органов. Именно поэтому специалисты рекомендуют хранить подобные добавки в недоступном для детей месте.
Какие витамины опаснее всего при избытке
Не все витамины одинаково ведут себя в организме. Главная причина, по которой некоторые добавки могут представлять риск, связана с тем, как тело их усваивает и выводит. Витамины делятся на две основные группы: водорастворимые и жирорастворимые. Первые организм обычно способен выводить вместе с жидкостью, поэтому вероятность накопления больших запасов таких веществ ниже. К ним относятся, например, витамины группы B и витамин C.
Кейт Браун
Некоторые витамины лучше усваиваются тканями и костями нашего организма, это жирорастворимые витамины. Водорастворимые витамины усваиваются гораздо хуже и, скорее всего, просто выводятся из организма.
Гораздо больше вопросов вызывают жирорастворимые витамины — A, D, E и K. Они могут накапливаться в организме, поскольку сохраняются в жировой ткани и печени. При регулярном употреблении чрезмерных доз это способно привести к нежелательным последствиям.
Особое внимание специалисты обращают на витамин A. В больших количествах он может вызывать головные боли, тошноту, головокружение и другие нарушения. Избыток витамина D способен привести к повышению уровня кальция в крови, что также представляет опасность для здоровья. При этом эксперты отмечают: проблемы чаще возникают не из-за случайного приема одной лишней порции, а из-за регулярного употребления добавок в количествах, превышающих рекомендованные нормы.
Еще одна сложность жевательных витаминов заключается в том, что их внешний вид может создавать ложное ощущение безопасности. Производители часто делают их похожими на сладости, однако внутри остаются активные вещества, которые требуют такого же внимательного отношения, как и любые другие добавки.
Почему жевательные витамины не заменяют здоровое питание
Популярность жевательных витаминов во многом связана с удобством: их проще принимать, чем таблетки, а приятный вкус делает процесс более привлекательным. Однако специалисты подчеркивают, что добавки не могут заменить полноценный рацион.
Витамины и минералы в организме работают не изолированно. Они поступают вместе с другими питательными веществами из продуктов питания, а сбалансированное питание помогает получать необходимые элементы в естественной форме.
Справка «Известий»По словам экспертов, большинству людей, которые придерживаются разнообразного рациона, дополнительные витаминные комплексы могут не требоваться. Добавки чаще используют в ситуациях, когда есть подтвержденный дефицит определенных веществ или повышенная потребность организма.
При этом жевательные витамины могут быть полезным инструментом для тех, кому действительно сложно получать необходимые вещества из пищи. Главное условие — соблюдать дозировку и воспринимать их именно как добавку, а не как разновидность конфет.
Специалисты советуют хранить такие продукты так же, как лекарства, особенно если в доме есть маленькие дети. Яркая упаковка и сладкий вкус могут сделать их привлекательными, но за привычной формой мармелада по-прежнему находятся активные компоненты, требующие осторожного обращения.