Четыре недели на диете с пониженным содержанием жиров или животного белка снизили показатели биологического возраста у людей старше 65 лет. Об этом 11 мая сообщили в журнале Medical Xpress.
«Говорить однозначно о том, что конкретные изменения в питании продлят жизнь, пока рано. Но это исследование дает предварительный сигнал о потенциале диетических вмешательств в пожилом возрасте», — сказала ведущий автор доктор из Школы наук о жизни и окружающей среде Сиднейского университета Кейтлин Эндрюс.
В исследовании приняли участие 104 человека в возрасте от 65 до 75 лет. Участников случайным образом распределили по четырем диетам: две — со смешанным рационом (половина белка из животных источников, половина из растительных), две — с полупостным питанием (70% белка из растений). Внутри каждой из групп рацион делился на высокожировой/низкоуглеводный и низкожировой/высокоуглеводный. Во всех вариантах белок составлял 14% от суммарной калорийности.
Биологический возраст каждого участника рассчитывался по профилю из 20 биомаркеров — в том числе уровней холестерина, инсулина и С-реактивного белка. Хронологический возраст растет у всех одинаково, тогда как биологический отражает реальное состояние организма и считается более надежным индикатором здоровья.
Группа с высокожировым смешанным рационом, чей рацион мало отличался от привычного питания до начала эксперимента, значимых изменений не показала. Снижение биологического возраста по профилю биомаркеров зафиксировано в трех остальных группах. Наибольшую статистическую уверенность дала группа с высокоуглеводным смешанным рационом: 14% белка, около 29% жира и 53% углеводов. Авторы оговариваются, что улучшения могут оказаться временными, а более долгосрочные выводы требуют дополнительных исследований на разных возрастных группах.
Директор Института биологии старения и медицины здорового долголетия Российского научного центра хирургии (РНЦХ) имени академика Б.В. Петровского Алексей Москалев 16 апреля сообщил, что россиян с 18 лет будут обследовать на риски раннего старения в центрах медицины здорового долголетия. По его словам, на начальном этапе посетителей ждут анкетирование и вычисление биологического возраста.