Росстандарт ввел новый ГОСТ на шиповник, который вступит в силу в сентябре этого года вместо предыдущего ГОСТа 1995 года. Информация об этом появилась 16 марта на официальном портале Росстандарта.
Обновленная редакция документа определяет стандарты для шиповника, поставляемого на промышленную переработку и для продажи потребителям. Эти требования не касаются плодов, предназначенных для производства лекарственных средств, отмечается в публикации «РИА Новости».
Известно, что, согласно ГОСТу 1995 года, плоды шиповника должны быть чистыми, свежими, полной зрелости и без механических повреждений. Цвет может быть от оранжевого до ярко-красного, но при этом равномерным.
В документе отмечается, что содержание посторонних растительных примесей (веточек, листьев) в плодах шиповника не должно превышать 1%, при этом излишняя влажность не допускается. Длина плодов должна составлять от 0,7 до 3 см, а диаметр — от 0,6 до 1,7 см. Кроме того, транспортная упаковка должна иметь маркировки «Скоропортящийся груз» и «Ограничение температуры».
В России 24 марта установили новый ГОСТ на рыбные консервы, в силу он вступит в феврале 2027 года. Так, согласно новому ГОСТу, массовая доля поваренной соли в консервах должна будет составлять от 1,2% до 2%. При этом солить будущие консервы необходимо равномерно.