Йодирование пищевой поваренной соли является одним из самых эффективных и безопасных методов восполнения дефицита йода в организме. Об этом 15 июля сообщила врач высшей категории, эндокринолог Европейского медицинского центра (EMC) Ольга Яцишина.
Эксперт отметила, что йод — обязательный структурный компонент гормонов щитовидной железы, который обеспечивает развитие и функционирование организма. По словам Яцишиной, в группы риска развития йододефицитных заболеваний, в частности, помимо всех групп населения, попадают беременные женщины, кормящие матери и дети до двух лет.
«Йодирование соли — самый экономичный и простой подход к обеспечению оптимального потребления йода с питанием. Кроме того, йода много в морской рыбе, особенно в треске, хеке, тунце и пикше, морепродуктах (креветки, мидии, кальмары), а также в морских водорослях, например в ламинарии», — сообщила эксперт в беседе с «Газетой.Ru».
Яцишина порекомендовала не принимать йод в добавках самостоятельно, так как все йодосодержащие добавки, как подчеркнула она, должны быть прописаны врачом после проведенной консультации.
Врач-уролог «СМ-Клиники» Гурген Мартиросян 7 июля сообщил, что дефицит витамина D, являющегося гормоноподобным соединением, регулирующим процессы в организме, может негативно повлиять на метаболизм и здоровье костей, а также привести к развитию мочекаменной болезни.