Золотой корень: как нигерийские фермеры разбогатели на коронавирусе
С началом пандемии во всем мире резко вырос спрос на суперфуд
Фото: REUTERS/Afolabi Sotunde
Пандемия спровоцировала новый всплеск интереса к продуктам растительного происхождения, содержащим большое количество полезных веществ и способным положительно влиять на состояние здоровья: специям, семенам, плодам, грибам. Индийская куркума, китайский чеснок, бразильские ягоды асаи, нигерийский имбирь — цены на эти продукты серьезно выросли. Как нигерийские фермеры за последний год поправили свое финансовое положение — в фотогалерее «Известий»
Фото: REUTERS/Afolabi Sotunde
«Люди сейчас везде ищут имбирь, и его постоянно не хватает», — говорит Карима, владелица фермы, занимающей участок в 5 га на окраине Кадуны
Фото: REUTERS/Afolabi Sotunde
Фермерша признается, что если бы у нее было больше денег, она бы посадила еще очень много имбиря
Фото: REUTERS/Afolabi Sotunde
Но и сейчас бизнес идет так хорошо, что Карима начала строительство нового дома в соседнем Миллениум-Сити
Фото: REUTERS/Afolabi Sotunde
Рядом с домом будет построен склад для хранения продукции
Фото: REUTERS/Afolabi Sotunde
Свежий имбирь стоит на рынке дороже, чем нарезанный и высушенный
Фото: REUTERS/Afolabi Sotunde
Пандемия способствовала резкому скачку цен на популярные и полезные для здоровья продукты
Фото: REUTERS/Afolabi Sotunde
Если два года назад 50-килограммовый мешок имбиря стоил около $13, то сейчас такой же объем можно легко продать за $39
Фото: REUTERS/Afolabi Sotunde
«Спрос на имбирь так высок, потому что его используют в качестве лекарства», — говорит фермерша
Фото: REUTERS/Afolabi Sotunde
Она признается, что во время карантина сама варила имбирь с куркумой и чесноком и лечилась этим отваром
Фото: REUTERS/Afolabi Sotunde
Сейчас она может позволить себе нанять рабочих, чтобы серьезно расширить свой бизнес