Голубого тунца продали на аукционе в Токио за рекордные $3,1 млн
Голубой тунец весом 278 кг был продан на первых в 2019 году торгах в Токио за рекордные $3,1 млн 5 января. Об этом сообщили организаторы мероприятия.
Торги впервые прошли на новом рыбном рынке Тоесу, который открылся осенью 2018 года. Вырученная сумма в два раза превысила предыдущий рекорд, который был поставлен в 1999 году. Рыбу выловили в водах Тихого океана в районе порта Ома в префектуре Аомори. Покупателем стал владелец компании Kiyomura Corporation, управляющей крупной сетью ресторанов суси, Киеси Кимура, пишет ТАСС.
Ранее мероприятие проводили на рынке Цукидзи рядом с районом Гиндза. Его история насчитывала около 80 лет, однако в преддверии Олимпиады 2020 года торговые площади перенесли в портовый район Тоесу.
На аукционе также присутствовал губернатор Токио Юрико Коикэ, который выразил надежду на то, что этот рынок также полюбят многие и оно будет популярным у представителей рыболовного и ресторанного бизнеса.
5 января 2018 года голубого тунца весом 405 кг продали на рыбном аукционе в Японии за 36,45 млн иен ($323 тыс.).
