Икру с кишечной палочкой продают в Южно-Сахалинске
Партию икры горбуши, которая оказалась заражена опасными для здоровья бактериями группы кишечной палочки, обнаружили сотрудники Россельхознадзора в ходе пищевого мониторинга на территории Сахалинской области.
Партия лососевой икры в банках из Южно-Сахалинска поступила в ФГБУ «Сахалинская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора. В ходе испытаний на соответствие санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований сотрудники лаборатории выявили содержание бактерий группы кишечной палочки в продукции, сообщает ИА SakhalinMedia.
Результаты исследований показывают, что употребление продукции с такими показателями угрожало здоровью потенциальных потребителей. Сейчас все сведения внесены в информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано».
