Утиную колбасу длиной 6 м приготовили мастера из Ростова
Ростовская область представит на выставке «Золотая осень – 2017» утиную колбасу, длина которой составляет 6 м. Весит это колбасное изделие более 300 кг.
На приготовление колбасы ушло 200 кг мяса голени и 100 кг филе грудки. Для выпекания использовалась гигантская печь, сообщает RostovGazeta.
В формировании экспозиции, представляющей на выставке Ростовскую область, будут участвовать 50 местных предприятий. Все блюда, представленные на гастрономическом форуме, можно будет продегустировать.
Само мероприятие уже началось в Москве, а завершиться должно в воскресенье, 8 октября.
Ранее портал iz.ru сообщал, что московские рынки предоставят в рамках этого фестиваля скидки до 20% на всю продукцию. Ее можно будет приобрести на 19 сельскохозяйственных рынках во всех округах столицы.
Сообщалось также, что на фестивале будет представлено 200 сортов сыра.
